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（全）散養(yǎng)戶經銷商規(guī)模場誰會最先消失？

【 發(fā)布時間：2016-04-04 】 【 點擊次數(shù)：61 】 【 所屬分類：行情資訊】

原創(chuàng) 2016-03-29 王中 謀易智造
中國電子商務協(xié)會農牧專業(yè)委員會/會長
謀易企業(yè)管理咨詢機構/首席顧問官/王中
-----------謀易智造    原創(chuàng)工廠------------------
 
昨天很多意氣風發(fā)的企業(yè)、經銷商，今年都有很大的變化，這個變化他們始料未及，因此沒有做好準備，今天有些措手不及，甚至顯現(xiàn)的是集體性焦慮。而去年還滿面愁容的養(yǎng)豬者，卻高興的幾乎忘記過去幾年的痛苦，頗有“三十年河東，三十年河西”的感覺。
 
幾家飼料企業(yè)的老總與我深談，我能深深的感受到他們的困惑、擔憂，甚至是無奈，僅僅一年，過去的萬丈豪情變成了今天的謹慎，乃至是躊躇。去年還在大幅增長，今年就明顯感覺乏力，甚至較大幅度的下降，對未來，越發(fā)的那么不自信了。
 
還有經銷商，從2015年下半年開始，我能感受到的最大變化就是他們愛學習了，開始謙虛了，開始愿意轉變了。我為經銷商寫的新書《快人一步》過去都是飼料企業(yè)團購、定制，送給經銷商看。而從去年下半年，都是經銷商在買，而且不議價，全部是以368元定價購買，回去后一般都能讀上好幾遍，會找我交流。目前，這套書賣了個精光，甚至連樣品都沒留下一套，最近會重印。
 
這些是變化，變化中透露了很多信息。除了豬場還在暴利中暫時享受著短期的快樂以外，大部分人都在思考，思考這個行業(yè)的未來，自己的未來，甚至是自己所從事職業(yè)的生死。
也正因為這個原因，我再次撰文與大家共同分析一下。
 
一、散養(yǎng)戶會消失嗎？
這個問題幾乎大家的看法是一致的：大部分散養(yǎng)戶都會消失，除了山區(qū)、偏遠地區(qū)，除了像云南宣威這一類有自己做火腿、腌臘肉、殺年豬的地方。而即使是這樣，也要有條件才可以。這個條件就是養(yǎng)殖條件，隨著城鎮(zhèn)化、新農村的建設，這種條件越來越少，而散養(yǎng)戶也會越來越少。
 
大部分散養(yǎng)戶的消失是最終的結果，但不同地區(qū)差異很大。這個和經濟發(fā)展情況關聯(lián)甚密：當?shù)亟洕懿睿罗r村建設緩慢，而收入來源很窄，再加上玉米等農產品豐富，那么散養(yǎng)戶存在的時間會久一些。很多的散養(yǎng)戶，幾乎不計算養(yǎng)殖成本，養(yǎng)豬是一種傳統(tǒng)，也是一種下意識的勤奮。在云南、貴州、黑龍江、吉林、甘肅、山西，這樣的地方，散養(yǎng)戶更多一些，通常都有個共同的特征，就是經濟欠發(fā)達。
 
對于散養(yǎng)戶這種說法，其實并沒有一個統(tǒng)一的標準，即使有約定俗成的標準，也是不斷的變化的。在國內，通常認為低于30頭母豬的就是散養(yǎng)戶。
 
本來，散養(yǎng)戶會消失的更快，但因為這幾年實體經濟不太景氣，對農民工的需求大大減少，因此，一部分人回鄉(xiāng)后無事做，反而堅持下來養(yǎng)豬了。
 
散養(yǎng)戶的消失和幾個因素有關：
?養(yǎng)豬連續(xù)多年虧損
?城鎮(zhèn)化進程
?年輕人不喜歡，兒女不接班
?資金、技術不足
 
現(xiàn)在，因為散養(yǎng)戶的迅速消失，很多做散養(yǎng)戶生意的飼料、獸藥企業(yè)面臨困境，這與企業(yè)規(guī)模的大小沒有關系。即使是雙胞胎、大北農這樣的企業(yè)，也未能幸免，和散養(yǎng)戶有關的業(yè)務，大幅的下滑。在過去幾年中，散養(yǎng)戶的消失速度遠超我們的想象，可能未來3年，大部分的散養(yǎng)戶都會消失。要么退出，要么升級為專業(yè)戶、小規(guī)模豬場。我認為，那些專業(yè)戶和小規(guī)模豬場可沒那么容易消失，反而更有競爭力。歐洲、日本有太多的例子是鮮活的，不過，這些業(yè)態(tài)的存在，需要一種新型的服務體系支持，靠傳統(tǒng)的經銷商可以嗎？
 
二、經銷商何去何從？
我前幾天一直在撰文講經銷商的問題，感覺還沒講透，今天在這里再重復并有所補充。
首先，我們要看經銷商服務的是哪個群體？這個群體是否有價值？經銷商的如何去服務？這個服務能產生什么樣的客戶價值。
 
在中國，養(yǎng)豬人大概分為四個圈子：
?散養(yǎng)戶（含部分專業(yè)戶）-經銷商圈子
?小規(guī)模（含部分專業(yè)戶）-直（接）采（購）圈子
?規(guī)模場-直采、直賒（企業(yè)賒銷）圈子
?產業(yè)鏈-自給自足圈子
 
這四個圈子其實是四種規(guī)模、四種采購方式。
我們先看究竟哪一種可以活下來？首先，上面說過很散的散養(yǎng)戶基本沒有存在的價值，很快會淘汰完，再經歷一次深度虧損，也就“洗”的差不多了。而什么決定了剩下三種業(yè)態(tài)的生存呢？
 
很多人把養(yǎng)豬業(yè)說的太復雜，其實根本不是。養(yǎng)（商品豬）豬業(yè)的獲利很簡單，要么靠總成本領先，要么靠產品溢價領先。所謂的總成本領先就是你這個圈子的總成本幾乎就決定了淘汰大潮中的競爭力。在中國，最近10年當中，生豬多數(shù)處于大于求的狀態(tài)，在這種狀態(tài)下，總成本領先是不被淘汰的基礎。就像行業(yè)嚴重虧損期時；投資幾個億的屠宰場未必能活下來，而“小刀手”可以活得很滋潤。
 
而靠產品溢價領先恰恰是傳統(tǒng)養(yǎng)豬業(yè)這些人的短板。“土豬一號”的陳生是品牌炒作和運作的高手，最近基礎打的不錯，已經傳出消息：新希望與陳生講成立合資公司，運作品牌肉。當資本和品牌運作一旦結合，產品溢價領先就成為可能。
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說明：為了更好的閱讀體驗，下文中約有500字為上篇發(fā)表過的，我們放在這里，保持閱讀的連續(xù)性。
二、經銷商何去何從？
我前幾天一直在撰文講經銷商的問題，感覺還沒講透，今天在這里再重復并有所補充。
首先，我們要看經銷商服務的是哪個群體？這個群體是否有價值？經銷商的如何去服務？這個服務能產生什么樣的客戶價值。
 
1、養(yǎng)豬人的四個圈子
在中國，養(yǎng)豬人大概分為四個圈子：
?散養(yǎng)戶（含部分專業(yè)戶）-經銷商圈子
?小規(guī)模（含部分專業(yè)戶）-直（接）采（購）圈子
?規(guī)模場-直采、直賒（企業(yè)賒銷）圈子
?產業(yè)鏈-自給自足圈子
 
這四個圈子其實是四種規(guī)模、四種采購方式。
我們先看究竟哪一種可以活下來？首先，上面說過很散的散養(yǎng)戶基本沒有存在的價值，很快會淘汰完，再經歷一次深度虧損，也就“洗”的差不多了。而什么決定了剩下三種業(yè)態(tài)的生存呢？
 
很多人把養(yǎng)豬業(yè)說的太復雜，其實根本不是。養(yǎng)（商品豬）豬業(yè)的獲利很簡單，要么靠總成本領先，要么靠產品溢價領先。所謂的總成本領先就是你這個圈子的總成本幾乎就決定了淘汰大潮中的競爭力。在中國，最近10年當中，生豬多數(shù)處于大于求的狀態(tài)，在這種狀態(tài)下，總成本領先是不被淘汰的基礎。就像行業(yè)嚴重虧損期時；投資幾個億的屠宰場未必能活下來，而“小刀手”可以活得很滋潤。
 
而靠產品溢價領先恰恰是傳統(tǒng)養(yǎng)豬業(yè)這些人的短板。“土豬一號”的陳生是品牌炒作和運作的高手，最近基礎打的不錯，已經傳出消息：新希望與陳生講成立合資公司，運作品牌肉。當資本和品牌運作一旦結合，產品溢價領先就成為可能。
 
2、重新認知“經銷商”
王中老師認為：經銷商能不能活下去，甚至在未來發(fā)揮更大的價值，和是什么“叫法”（身份）關系不大，而和格局、眼光、合作精神、思維方式關系更大。過去，“經銷商”這個身份只是個約定俗成的叫法而已，事實上這個群體的經營方式在不同地區(qū)，不同人那里有非常大的區(qū)別。
 
現(xiàn)在，我們不妨重新定義一下這個群體，這種定義有利于我們從另外一個角度去研究這個群體。我們先來看一下，經銷商這個行當屬于什么產業(yè)？“世界各國把各種產業(yè)劃分為三大類：第一產業(yè)、第二產業(yè)和第三產業(yè)。第一產業(yè)是指提供生產資料的產業(yè)，包括種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、水產養(yǎng)殖業(yè)等直接以自然物為對象的生產部門。第二產業(yè)是指加工產業(yè)，利用基本的生產資料進行加工并出售。第三產業(yè)是指第一、第二產業(yè)以外的其他行業(yè)。第三產業(yè)行業(yè)廣泛。包括交通運輸業(yè)、通訊業(yè)、商業(yè)、餐飲業(yè)、金融保險業(yè)、行政、家庭服務等非物質生產部門。”
 
那么現(xiàn)在大家思考一下，經銷商這個群體屬于哪個產業(yè)？表面上它是第一產業(yè)，而它的性質實則上是第三產業(yè)，通常，我們把服務業(yè)稱為第三產業(yè)。我本人的觀點是畜牧業(yè)經銷商屬于服務于第一產業(yè)的第三產業(yè)。如果我們這樣來定義的話，我們的格局會被放大，而不是局限于“經銷商”這個小圈子，而是一個通過自己的服務，支持、參與、幫助第一產業(yè)（畜牧業(yè)）更快、更好發(fā)展的領域。
 
3、“經銷商”的歷史新機遇
我們下面再來看一下：第一產業(yè)還有提升的空間嗎？回答當然是肯定的：我國在生產效率方面與國外很多發(fā)達國家存在巨大差異，很顯然，這種差異對我們來說就是巨大的潛力，也是巨大的商業(yè)機會，只是，這個巨大差異的彌補，會由誰來主導？誰來參與縮小的？如果我們所稱的“經銷商”有能力能夠參與這個“縮小”的過程，無疑仍然有巨大的發(fā)展空間。不過，很顯然，很多現(xiàn)在的“經銷商”以現(xiàn)在的思維、能力、資源是無法參與進來的，所以，只能選擇退出。
 
如果我們把“經銷商”這個群體定義為“服務于第一產業(yè)的第三產業(yè)”，那么，今天作為第一產業(yè)的畜牧業(yè)面臨了較大的轉型，需要新的生產和經營方式，而作為“第三產業(yè)”如何應對“第一產業(yè)”的這種訴求，是我們需要認真思考的。
 
我們也可以這樣理解：作為第一產業(yè)的畜牧業(yè)，過去是粗放的，因此，服務于第一產業(yè)的第三產業(yè)，也可以以粗放的方式存在，就是“經銷商”，這個時候的服務，僅需要賒銷、物流、簡單服務就可以滿足了。我們把提供這種粗放的、簡單的服務者，稱為“經銷商”。而當下，第一產業(yè)中的畜牧業(yè)進入第二階段，產業(yè)升級階段，新的訴求出現(xiàn)了，而這種訴求傳統(tǒng)的“經銷商”中的一部分或大部分，無法滿足這種訴求，只能被迫退出。而能夠勝任新訴求的群體，則可以繼續(xù)存在下去，甚至發(fā)揮更大的價值。
 
其實，就像我們謀易咨詢一樣，我們也屬于第三產業(yè)，但因為是專業(yè)服務于農牧領域，所以，我們又是服務于第一產業(yè)（養(yǎng)殖場）和第二產業(yè)（飼料廠）的第三產業(yè)。
 
不知道大家理解了沒有？所謂的“經銷商”它的本質其實是一個服務于第一產業(yè)的第三產業(yè)，過去可以基本勝任，而現(xiàn)在，第一產業(yè)的訴求提升了，可以滿足這種訴求的，可以繼續(xù)走下去，不會消失，而其它的人（傳統(tǒng)意義上的“經銷商”），則可以退出歷史舞臺了。
如果你覺得有點繞，建議多看幾遍，微信時代，最大的障礙是碎片化閱讀。
 
三、規(guī)模場會怎樣“消失”？
1、規(guī)模場的三個未來
最近很多人都大呼散養(yǎng)戶會消失，而好像規(guī)模場不會消失一樣。王中老師不那么認為。規(guī)模場會不會消失，并非取決于它的頭上是否有“規(guī)模”兩個字，而取決于一些條件。其實，規(guī)模場的未來大致可以出現(xiàn)三種情況：
?消失
?轉讓
?發(fā)展
 
消失：
一些位于被國家明確列為禁養(yǎng)區(qū)的規(guī)模場會消失；
一些設施落后，資源匱乏，建場時間過久，沒有改造價值的規(guī)模場會消失；
一些嚴重影響環(huán)保，但改造成本無法承受的規(guī)模場會消失；
一些資金嚴重匱乏，幾乎難以為繼又不遠低價轉讓的規(guī)模場會消失；
一些區(qū)位交通嚴重不便，運營成本難以支撐的規(guī)模場會消失；
一些產權不明晰，產權不合法，又無法明晰、合法的規(guī)模場會消失。
 
轉讓：
一些自有資金不足，但基礎較好的規(guī)模場有機會轉讓掉；
一些硬件設施良好，但因技術和經營能力長期無法改善的規(guī)模場有機會轉讓掉；
一些有格局、有合作精神，但自身實力不足的規(guī)模場，有機會轉讓或轉讓部分股權；
一些條件和運營都不錯，但依靠自身能力發(fā)展較慢的規(guī)模場，有機會以較高價格被大企業(yè)收購全部或部分股權。
 
發(fā)展：
一些通過自身努力，不斷提升經營水平的規(guī)模場有機會繼續(xù)發(fā)展；
一些愿意借助外力，彌補自身不足的規(guī)模場有機會繼續(xù)發(fā)展；
一些愿意積極參與到產業(yè)鏈中的規(guī)模場有機會繼續(xù)發(fā)展；
一些自身經營能力較強，又得到當?shù)卣С?，積極發(fā)展小區(qū)域產業(yè)鏈的規(guī)模場有機會繼續(xù)發(fā)展。（但這種小區(qū)域產業(yè)鏈也必須具備相當?shù)臈l件，比如區(qū)位應當是相對封閉的）。
 
2、大部分規(guī)模場還可以繼續(xù)
總結一下：從上面王中老師的分析來看，一個規(guī)模場是否有未來，主要取決于如下幾點：
?有無不可逆轉的“硬傷”
?有沒有與自己經營能力相匹配的資源
?有沒有胸懷、格局和合作精神
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