6-8月豬價或創(chuàng)今年新高 9月后回落四季度再次反彈

【發(fā)布時間：2016-04-15 】【點擊次數(shù)：33 】【所屬分類：行情資訊】

近期，部分農副產(chǎn)品價格持續(xù)上漲成為市民熱議的話題，其中最具代表性的豬肉價格已經(jīng)創(chuàng)下4年多來的新高。

3月底至4月初，省發(fā)展改革委價格監(jiān)測中心組織省內多地價格監(jiān)測機構開展生豬市場情況調查。南方日報獨家獲取的調查報告顯示，預計今年全年生豬價格都將在高位運行，6～8月份或創(chuàng)出今年新高，9月份以后可能有所回落，四季度生豬消費旺季則可能再次反彈。

【探因】生豬供不應求導致價格上漲

當前價格修正前期過度下跌

據(jù)廣東省發(fā)改委價格監(jiān)測中心監(jiān)測，2016年一季度，全省豬價延續(xù)上行走勢，生豬出場價、總肉批發(fā)價和豬肉零售價環(huán)比2015年四季度分別上升7.43%、5.65%和2.96%，同比2015年一季度上升41.69%、31.56%和14.99%。

其中，我省生豬出欄價格在2015年3月份探底后一路震蕩上行，2016年一季度出現(xiàn)加速上漲的態(tài)勢。省發(fā)改委價格監(jiān)測中心分析認為，生豬價格持續(xù)上漲是生豬去產(chǎn)能化過程的必然反映。

調查報告顯示，由于生豬產(chǎn)能過剩，大部分養(yǎng)殖場在2013年至2014年持續(xù)虧損，2015年一季度生豬價格加速下跌，養(yǎng)殖場虧損進一步放大，恐慌情緒蔓延，大部分規(guī)模養(yǎng)殖場主動減少能繁母豬存欄量，部分中小養(yǎng)殖場甚至關停，導致生豬和能繁母豬存欄量持續(xù)降低。今年一季度，我省生豬和能繁母豬存欄量降至歷史低位，生豬供不應求直接導致價格上漲。目前生豬價格上漲，只是對前期過度下跌的修正。

調查發(fā)現(xiàn)，隨著生豬和能繁母豬存欄量的持續(xù)走低，價格持續(xù)上漲，養(yǎng)殖戶盈利狀況越來越好。由于看好后期生豬價格，加上飼料價格走低，養(yǎng)殖戶不急于將生豬出售，使得收購生豬出現(xiàn)困難，加劇了供需矛盾，也推高了價格。

【預測】6~8月生豬價格或創(chuàng)今年新高

2016年一季度，生豬價格加速上漲，3月份我省生豬平均出欄價格為19.28元/公斤，創(chuàng)下了2012年來的新高。

本次調查發(fā)現(xiàn)，2016年3月份每頭出欄生豬的盈利水平在300元～700元之間，少數(shù)成本控制較好的養(yǎng)殖場甚至可以達到900元左右。2015年末我省生豬存欄2135.85萬頭，同比增長0.3%，全年生豬出欄3663.44萬頭，比2014年下降3.4%，生豬去產(chǎn)能化已經(jīng)接近尾聲。

結合本次調查的情況，省發(fā)改委價格監(jiān)測中心預計今年生豬價格將全年在高位運行，但繼續(xù)大幅上漲的可能性較小，高點有可能出現(xiàn)在6～8月份，最高可能在每公斤22元左右。

報告認為，雖然目前生豬去產(chǎn)能化已經(jīng)接近尾聲，生豬和能繁母豬存欄量可能逐步增加，但由于生豬生產(chǎn)周期較長，短期內生豬出欄量仍較低，生豬供應偏緊的局面可能還要持續(xù)一段時間。

與此同時，今年冬春季生豬疫病頻發(fā)，部分地區(qū)發(fā)生豬口蹄疫情和仔豬腹瀉，導致大量仔豬死亡。從調查的地區(qū)來看，少數(shù)養(yǎng)殖場仔豬的存活率只有2～3成。

“一頭15公斤重的仔豬養(yǎng)至220斤重，需要4個月時間。”報告分析，從時間上推算，6～8月份可能由于出欄生豬的短缺而使生豬價格創(chuàng)出今年以來的新高，9月份以后生豬價格可能有所回落，四季度生豬消費旺季生豬價格可能再次反彈。

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