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灌腸旺季拉動消費(fèi)

【 發(fā)布時間：2016-11-17 】 【 點(diǎn)擊次數(shù)：35 】 【 所屬分類：行情資訊】

天氣變冷，又到了灌腸的季節(jié)，青島市豬肉消費(fèi)迎來旺季。近日，記者走訪發(fā)現(xiàn)，島城不少豬肉銷售點(diǎn)外面都擺上了剛剛灌制好的香腸。有商家透露，僅銷售灌制香腸目前每天就能進(jìn)賬近千元。業(yè)內(nèi)人士表示，根據(jù)目前我市生豬養(yǎng)殖情況，短期內(nèi)島城豬肉價格將基本保持平穩(wěn)。
　
“青島人都好這口，自己灌制的香腸吃著更放心，這幾天來店里買灌制香腸的人真不少。”昨天早晨6時許，在瑞昌路上一家龍大冷鮮肉銷售點(diǎn)，店主王女士將灌制好的香腸搭到店門口的架子上。王女士表示，一般灌制好的香腸需要在陰涼通風(fēng)處風(fēng)干5天左右才能食用，她店里今年的第一批灌腸從一個星期前開始灌制，直到兩三天前才開始銷售，第一天就賣出40多斤。
　　
“咱自己灌的香腸多實(shí)惠，我們一家四口都喜歡吃。 ”正在購買灌制香腸的許先生這樣說。灌制香腸深受島城市民喜愛，相應(yīng)的，作為灌腸的原材料，豬肉銷量隨之上漲，那豬肉價格是否也會隨之波動呢?記者從島城多處豬肉銷售點(diǎn)獲悉，雖然現(xiàn)在豬肉銷量開始增加，但豬肉的價格暫時還沒出現(xiàn)上漲態(tài)勢。對于島城豬肉價格預(yù)期，膠州養(yǎng)豬協(xié)會會長鄭方玉認(rèn)為，目前我市豬肉價格基本已經(jīng)企穩(wěn)，當(dāng)?shù)厣i出欄價格維持在8元到8.5元的合理價格區(qū)間，在不考慮進(jìn)口豬肉的情況下，根據(jù)目前我市生豬養(yǎng)殖情況，短期內(nèi)島城豬肉價格將繼續(xù)保持平穩(wěn)。
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