目前北方地區(qū)殺年豬行情開始,現(xiàn)在東北地區(qū)受殺年豬支撐,小刀收購活躍,而且生豬調(diào)運較為活躍,導致豬價保持著漲勢。但畢竟春節(jié)臨近,供需兩旺,而且豬價已在較高位置,加之南方地區(qū)臘肉需求處于尾聲階段,所以豬價大漲概率不大,建議養(yǎng)殖戶有序安排出欄為宜。不過最近市場補欄較為謹慎,加之現(xiàn)在仔豬價格依舊價高,所以市場供應相對趨緊,預計豬價年前仍舊維持震蕩前行態(tài)勢。
東北和華北地區(qū)生豬價格整體上漲。近來持續(xù)的壓價導致養(yǎng)殖戶抵觸情緒增加,生豬出欄量減少,屠宰企業(yè)收購不暢,價格上漲。但漲價后收購好轉(zhuǎn),可見賣方市場出欄意愿較高,所以在供需兩旺階段,屠宰企業(yè)大幅提價的可能性很低。不過目前華北地區(qū)養(yǎng)殖戶依舊有抗價情緒,結(jié)算價或繼續(xù)上漲,但空間較小。
中部和東部地區(qū)行情整體穩(wěn)定,局部漲跌互現(xiàn),部分企業(yè)有提量意向,加之生豬出欄量較低,部分地區(qū)養(yǎng)殖戶仍存惜售心理,屠宰企業(yè)收購仍顯一般,短期或有小漲可能。西南地區(qū)豬價穩(wěn)中伴降。但豬源供應一般,屠宰企業(yè)繼續(xù)壓價有一定難度。而且漲價較晚的地區(qū)依舊保持漲勢。昨日豬價止跌反彈后豬源供應尚可,可見養(yǎng)殖戶壓欄意愿不是很大,但也難以接受壓價行為。屠宰企業(yè)收購難度開始逐漸好轉(zhuǎn),或有壓價意圖,但有提量需求,因此壓價幅度有一定控制,預計短期價格穩(wěn)定。
生豬價格小幅調(diào)整,豬價止跌反彈以后市場供應好轉(zhuǎn),屠企略有存量,而市場需求處于剛剛開啟的階段,養(yǎng)殖戶出欄量增加,屠宰企業(yè)有壓價的意向,但是執(zhí)行力不佳,供需相互博弈,豬價漲跌互現(xiàn)。
其實,從供應端來看雖然近來養(yǎng)殖戶出欄積極性增加,但供應總量沒有明顯的大幅度的增加,但是需求端撤去了一個南方臘肉消費的支撐,加上春運的開啟,人流開始遷徙,集中消費轉(zhuǎn)為分散消費,所以這個影響對需求端有一定的利空。但是屠宰企業(yè)備貨正式開啟、北方殺年豬行情進入旺季、春運人員流動到位之后,這才是消費集中爆發(fā)的階段,預計豬價將再次出現(xiàn)上漲的空間。預計豬價短期以穩(wěn)為主,建議養(yǎng)殖戶保持理性有序的出欄節(jié)奏,切勿恐慌和賭市。
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