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揭秘！春節(jié)前后豬價(jià)上漲背后的陰謀……

【 發(fā)布時(shí)間：2017-02-04 】 【 點(diǎn)擊次數(shù)：45 】 【 所屬分類：行情資訊】

每逢春節(jié)，家家戶戶都要屯糧過節(jié)，超市、菜市場(chǎng)總是人滿為患，有種買東西不要錢的既視感。每到這個(gè)時(shí)候，總是會(huì)發(fā)現(xiàn)菜市場(chǎng)里幾乎所有的東西都漲價(jià)了，賣家們個(gè)個(gè)“趾高氣昂”，“你愛買就買，嫌貴你別吃！”。你贏了，買！
在這種情況之下，豬肉的漲價(jià)往往備受關(guān)注，不僅僅是因?yàn)樗P(guān)乎民生，還有一個(gè)非常重要的原因，那就是我們的“二師兄”還主導(dǎo)著一項(xiàng)重要的經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)——CPI（居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)）。
 
 
交豬價(jià)與CPI
 
在這里小編先簡(jiǎn)單地介紹一下CPI。它是衡量通貨膨脹的主要指標(biāo)之一。它反映的是居民家庭一般所購買的消費(fèi)價(jià)格水平變動(dòng)情況，是進(jìn)行經(jīng)濟(jì)分析和決策、價(jià)格總水平監(jiān)測(cè)和調(diào)控及國民經(jīng)濟(jì)核算的重要指標(biāo)。一方面同人民群眾的生活密切相關(guān)，同時(shí)在整個(gè)國民經(jīng)濟(jì)價(jià)格體系中也具有重要的地位。
 
好了，小編重新開始說人話了，總之這個(gè)指標(biāo)非常重要，你的柴米油鹽都能反映在CPI上，它會(huì)追蹤影響你生活質(zhì)量的各類消費(fèi)品的價(jià)格波動(dòng)，國家會(huì)根據(jù)這個(gè)指標(biāo)，進(jìn)行宏觀調(diào)控。
 
CPI的計(jì)算是有權(quán)重的，豬肉是中國CPI商品籃子中262個(gè)基本分類之一。總體來看，CPI商品籃子中豬肉的比重在3%左右波動(dòng)。而糧食、鮮菜、水果這些價(jià)格又包含很多種食品價(jià)格，其環(huán)比波動(dòng)不會(huì)很大，對(duì)比而言，豬肉價(jià)格的波動(dòng)就成了CPI波動(dòng)的顯著因素。人稱“豬CPI”
 
就比如2016年1月和2月，CPI分別錄得1.8%和2.3%，較此前大幅上揚(yáng)。3月份，豬肉價(jià)格同比上漲28.4%，而三月份的CPI同比增長(zhǎng)2.3%，其中豬價(jià)貢獻(xiàn)多多。
 
“豬周期”的秘密
 
作為“豬周期”是指豬肉價(jià)格上漲刺激農(nóng)民積極性造成供給增加，供給增加造成肉價(jià)下跌，肉價(jià)下跌打擊了農(nóng)民積極性造成供給短缺，供給短缺又使得肉價(jià)上漲，周而復(fù)始，這就形成了所謂的“豬周期”。
 
“豬周期”的循環(huán)軌跡一般是：肉價(jià)上漲——母豬存欄量大增——生豬供應(yīng)增加——肉價(jià)下跌——大量淘汰母豬——生豬供應(yīng)減少——肉價(jià)上漲。
 
與其他產(chǎn)業(yè)不同的是，豬的生產(chǎn)周期很長(zhǎng)，如果是從引進(jìn)豬種，那么從配種到懷孕再到育肥小豬，最快1年零三個(gè)月才能出欄；如果是購進(jìn)豬仔的話相對(duì)來說會(huì)快一些，大概五個(gè)半月出欄。
 
由于波動(dòng)劇烈的“豬周期”存在，養(yǎng)豬行業(yè)沒有“以銷定產(chǎn)”、“訂單式生產(chǎn)”的模式，因?yàn)樨i價(jià)高是，養(yǎng)殖者希望獲得全部利潤(rùn)，低時(shí)屠宰收購企業(yè)都希望成本越低越好，最終達(dá)成“隨行就市”規(guī)則，愿賭服輸。豬肉價(jià)格的變化的怪圈也反應(yīng)了一種經(jīng)濟(jì)學(xué)現(xiàn)象“價(jià)高傷民，價(jià)賤傷農(nóng)”。
 
監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,自2016年12月23日開始,全國生豬出欄均價(jià)一路躥升。在2017年元旦期間,全國共計(jì)23個(gè)省區(qū)豬價(jià)上漲,有13個(gè)省區(qū)豬價(jià)漲至9元/斤以上,而全國均價(jià)也在1月4日成功突破9元大關(guān),到1月6日,全國均價(jià)為9.06元/斤；這是自去年9月全國均價(jià)9.05元/斤以來,時(shí)隔三個(gè)多月再次突破9元大關(guān)。想必今年一季度的CPI一定成績(jī)亮眼。


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