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英、俄豬肉來襲，豬價(jià)是否還能穩(wěn)步回升？

【 發(fā)布時(shí)間：2017-08-21 】 【 點(diǎn)擊次數(shù)：16 】 【 所屬分類：行情資訊】

一、豬價(jià)穩(wěn)步反彈，節(jié)節(jié)高！
 
上周全國豬價(jià)持續(xù)穩(wěn)中上漲，有望再次達(dá)到8月第一周的小高峰（14.7元/公斤）。截至8月18日全國外三元均價(jià)14.57元/公斤，較上周末上漲0.2元/公斤，漲幅1.25%。
 

上周這波反彈力度不大，難以跟8月初的大漲幅相提并論，但仍然給養(yǎng)豬人增添了不少對(duì)后市豬價(jià)的信心。事實(shí)上，整體來看，這一階段豬市供需持續(xù)雙低局面，適重豬源不多，需求也持續(xù)低迷，豬價(jià)本應(yīng)呈現(xiàn)趨穩(wěn)態(tài)勢。然而，本周豬價(jià)又出現(xiàn)了反彈，加重養(yǎng)豬人天平的砝碼便是人的看漲心理。
 
即將進(jìn)入8月下旬，一方面，天氣逐步降溫，消費(fèi)淡季即將過去；另一方面，各院校開學(xué)在即，食堂的集中備貨或帶動(dòng)區(qū)域消費(fèi)提升。這導(dǎo)致部分養(yǎng)殖戶對(duì)后期豬價(jià)充滿期待，壓欄惜售，盼漲后市。
 
行情寶需要提醒大家，消費(fèi)在逐步恢復(fù)的同時(shí)，生豬供應(yīng)量也會(huì)逐步增加，若大家現(xiàn)在大批量壓欄，后期趕上集中出欄可就大事不妙，還是要謹(jǐn)慎為好。
 
二、英、俄豬肉來襲 進(jìn)口壓力倍增
 
據(jù)英國駐華使館消息，英格蘭和北愛爾蘭7家新的企業(yè)已獲得向中國出口豬肉的市場準(zhǔn)入資格，這項(xiàng)新的出口協(xié)議將為中國市場帶來價(jià)值約2億英鎊（約合17.2億人民幣）的豬肉產(chǎn)品。
 
另外前一周大事件我們提到，到2020年，俄羅斯20萬噸豬肉瞄準(zhǔn)了中國市場！這周又有了新情況，俄羅斯農(nóng)業(yè)部副部長表示，俄希望在2017年年底前開始向中國供應(yīng)豬肉。
 
面對(duì)豬肉進(jìn)口形勢，我們始終要保持謹(jǐn)慎樂觀的態(tài)度。首先行情寶一再強(qiáng)調(diào)過，豬肉進(jìn)口增多是大趨勢，國內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)終究要過這一坎兒。由于現(xiàn)階段國內(nèi)消費(fèi)習(xí)慣仍偏向于鮮肉，國內(nèi)豬價(jià)持續(xù)高漲時(shí)，為食品企業(yè)節(jié)約成本，毋庸置疑豬肉進(jìn)口會(huì)大增，而當(dāng)國內(nèi)豬價(jià)下降時(shí)，雖國內(nèi)外價(jià)差依然不小，豬肉進(jìn)口量也會(huì)隨之下降，盡管可能會(huì)出現(xiàn)滯后現(xiàn)象，正如今年春節(jié)后豬價(jià)一路下滑，而豬肉進(jìn)口量于6月份出現(xiàn)明顯下滑。
 
三、生豬被優(yōu)先納入農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯試點(diǎn)
 
近日，農(nóng)業(yè)部表示，國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺(tái)，已于今年6月30日正式上線運(yùn)行。開展追溯試點(diǎn)，優(yōu)先將生豬和綠色、有機(jī)、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品納入追溯范圍，以規(guī)?；r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場為重點(diǎn)，通過試點(diǎn)，以點(diǎn)帶面，普及農(nóng)產(chǎn)品追溯管理，讓生產(chǎn)行為可追溯，讓消費(fèi)選擇可識(shí)別。
 
我國農(nóng)產(chǎn)品總體是安全的，但問題隱患仍然存在，豬肉相關(guān)的食品安全問題也時(shí)有發(fā)生，像是病死豬、瘦肉精等等較為突出的問題。這是農(nóng)業(yè)部大力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系的重要原因。
 
想象一下，當(dāng)發(fā)現(xiàn)問題豬肉，能一步步往前追溯，豬肉商、屠企企業(yè)、豬場，政府的監(jiān)管治理將更有針對(duì)性，而鑒于追溯的透明度，相關(guān)企業(yè)也將為維護(hù)自身信譽(yù)而更加重視食品安全問題。行情寶認(rèn)為，追溯管理的普及將為養(yǎng)豬業(yè)帶來新的變革，養(yǎng)殖成本或進(jìn)一步提升，但前瞻者也可能抓住機(jī)遇，借此打響自身知名度，事業(yè)更進(jìn)一步，就看大家如何面對(duì)。
 
四、布局全產(chǎn)業(yè)鏈 食企和大豬場都在進(jìn)行
 
得利斯擬斥資數(shù)億元收購Riverstone位于中國山東境內(nèi)的生豬養(yǎng)殖業(yè)務(wù)及資產(chǎn)。收購?fù)瓿珊螅緦⑿纬缮i全產(chǎn)業(yè)鏈，為生產(chǎn)經(jīng)營提供充足的生豬原料。得利斯作為肉類食品加工企業(yè)，在其全產(chǎn)業(yè)鏈布局戰(zhàn)略中邁出一大步。
 
同時(shí)，溫氏、雛鷹等集團(tuán)性的養(yǎng)豬企業(yè)也正探索生鮮布局下游，全產(chǎn)業(yè)鏈布局也在加速進(jìn)行。其中，溫氏2017年預(yù)計(jì)新開生鮮連鎖門店200家左右，目前公司已在深圳、廣州、東莞、肇慶和云浮等五城布局。
 
　　由此我們可以發(fā)現(xiàn)，無論是肉類食品加工企業(yè)還是養(yǎng)殖企業(yè)都在致力于全產(chǎn)業(yè)鏈的布局。其目的，在新增盈利板塊同時(shí)，盡可能規(guī)避豬價(jià)大漲大跌帶來的負(fù)面影響，降低生產(chǎn)成本，同時(shí)也可以把控食品安全監(jiān)管，提升企業(yè)的品牌地位。集團(tuán)企業(yè)的優(yōu)勢正在進(jìn)一步凸顯，將更有利于其搶占市場份額，養(yǎng)豬業(yè)的規(guī)?；l(fā)展或進(jìn)一步提速。
 
 

 

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