屠宰場(chǎng)之所以壓價(jià)，一方面是消費(fèi)低迷，成本過(guò)高，另外也是由于市場(chǎng)大豬太多，有大豬的底氣都不是很足。

近期豬價(jià)一跌再跌，你可能感覺不太明顯，但豬價(jià)下跌卻一直存在著，雖然這次豬價(jià)緩慢下行，但養(yǎng)殖戶卻沒有6月中旬那次大跌價(jià)反應(yīng)激烈。因?yàn)榻鼛滋靸r(jià)格下跌的幅度都在養(yǎng)殖戶的心理防線內(nèi)。

那么，對(duì)于屠宰企業(yè)來(lái)說(shuō)，隨時(shí)都在等待伺機(jī)而動(dòng)、見縫插針的機(jī)會(huì)，經(jīng)過(guò)上次壓價(jià)的失敗，這次的卷土重來(lái)是否會(huì)重蹈覆轍呢?但以下幾點(diǎn)短期內(nèi)貌似對(duì)屠宰企業(yè)這次壓價(jià)更有利些!
 

1、需求，天氣炎熱需求再減。這也是影響此次屠宰企業(yè)趁機(jī)減量壓價(jià)的重要影響因素。

2、經(jīng)過(guò)上次豬價(jià)暴跌，這次壓價(jià)大部分養(yǎng)殖戶/規(guī)模場(chǎng)沒有明顯的壓欄惜售情緒。據(jù)了解雖然價(jià)格下調(diào)但屠宰場(chǎng)收購(gòu)依舊順暢。

3、沒有網(wǎng)絡(luò)上的輿論壓力，上次豬價(jià)大跌在網(wǎng)絡(luò)上引起養(yǎng)殖戶的極度恐慌，造成多數(shù)養(yǎng)殖戶壓欄惜售情緒被激起，最終屠宰企業(yè)被迫上調(diào)價(jià)格。但這次并沒有給網(wǎng)友機(jī)會(huì)。

4、天氣影響， 已過(guò)夏至，溫度再次上飆，終端肉食品走貨量受影響，上游受天氣炎熱生長(zhǎng)速度、料肉比影響壓欄風(fēng)險(xiǎn)更大，并且氣溫飆高，長(zhǎng)距離運(yùn)輸被否，降雨對(duì)豬價(jià)的調(diào)整也起著很重要的作用。例如昨天陜西、山東等地受大范圍降雨影響，生豬調(diào)運(yùn)過(guò)程受阻。加之前期企業(yè)壓價(jià)幅度偏大，導(dǎo)致養(yǎng)殖單位的抵觸心態(tài)較濃重，在前期惡劣天氣的影響下，部分屠宰企業(yè)不敢貿(mào)然壓價(jià)。隨著天氣好轉(zhuǎn)，中途及短途生豬調(diào)運(yùn)將再度活躍，豬源增多，今日北方屠宰企業(yè)果然再次壓價(jià)收購(gòu)。

5、屠宰企業(yè)開啟“溫水煮青蛙”調(diào)價(jià)模式，相對(duì)于屠宰企業(yè)大跳水式下調(diào)價(jià)格，持續(xù)性慢跌貌似對(duì)市場(chǎng)更有殺傷力!

很多人可能不服氣：又要忽悠賣大豬、大豬再多市場(chǎng)整體豬源并不多，豬少是事實(shí)!

給大家提兩個(gè)概念：存欄和存欄比例!

一、 存欄

拋開繁瑣的名詞解釋和專業(yè)術(shù)語(yǔ)，存欄少就是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的圈里有多少豬，現(xiàn)在的基礎(chǔ)豬源少，所以豬價(jià)雖然震蕩或者下跌、主動(dòng)或者被動(dòng)，一直還居于高位。

二、 存欄少≠存欄比例合理

10-30公斤、30-60公斤、60-90公斤、90-110公斤、110-130公斤、130公斤以上。各階段不同的存欄比例預(yù)示著不同的后期行情以及當(dāng)下短期操作。真實(shí)的比例是多少雖然不太清楚，但大豬的存欄比例或許還是比較高的。這是一種不健康的存欄比例結(jié)構(gòu)。

也許大豬釋放到七成的時(shí)候，由于豬源還是少，可能會(huì)引起新一輪的漲價(jià)。如果大豬存欄比例過(guò)高，就算是豬源少，但由于大豬釋放慢，屠宰場(chǎng)就從大豬著手壓價(jià)，倒逼適重豬價(jià)下調(diào)，這邊大豬沒出，那邊標(biāo)豬又長(zhǎng)成了大豬，那么，同樣少的豬源量，豬價(jià)雖然會(huì)高位運(yùn)行，但是供方的主動(dòng)權(quán)和話語(yǔ)權(quán)都會(huì)被嚴(yán)重削弱，而且此高位非彼高位。

在這個(gè)過(guò)程中，有些養(yǎng)殖戶把大豬賣了，有些沒賣，不管賣或者沒賣，都是在給自己、給同行今后的境遇“鋪路”或者“挖坑”。每一位豬友的笑聲中都會(huì)有同行們的血淚在里面，每一位占領(lǐng)高地的豬友都要向犧牲在路上的朋友致敬。

在這條路上，雖然每個(gè)人都想成為笑到最后、站的最高的那個(gè)人，但是心態(tài)、運(yùn)氣加自己的實(shí)際情況，影響因素太多，不是誰(shuí)都可以死扛，誰(shuí)都不能避免自己隨時(shí)成為倒下為別人鋪路的“先烈”。

無(wú)所謂賣或者不賣，所有的因果都是相輔相成的。

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