豬價長時間下跌探底后回升。自3月下旬跌破11元/公斤后，底部盤整2個月，5月底全國豬價快漲順利沖破11，破12時再度遇阻，預(yù)計本輪價位慢牛調(diào)整期也將會持續(xù)到端午后，豬源不斷釋放后將重新沖12。

養(yǎng)豬深度虧損。自2月底以來，出售生豬已持續(xù)虧損達(dá)3個月，據(jù)統(tǒng)計全國出欄生豬在3月、 4月、5月份分別虧損200、300、350元/頭左右，5月底虧損額有所減少，但仍未走出虧損。6月有望走向盈虧平衡。

悲觀預(yù)期下，市場母豬量淘汰趨增。自3月份以來母豬淘汰量趨增，更新力度加大，6胎以上基本傾向于淘汰，為嚴(yán)格控制成本，生產(chǎn)水平低進(jìn)行淘汰，淘汰標(biāo)準(zhǔn)明顯提高。4月份樣本點企業(yè)屠宰淘汰母豬量增幅近一倍。夏季，母豬淘汰量或進(jìn)一步增加，這將緩解后市供應(yīng)壓力。

生豬出欄量增，特別是規(guī)模企業(yè)出欄放量增長。據(jù)統(tǒng)計，全國1-5月份生豬出欄量同比增長4.15%，其中規(guī)模企業(yè)出欄同比增長40%左右。冬季疫情影響生豬供應(yīng)下降拐點已經(jīng)顯現(xiàn)，6月份標(biāo)豬供應(yīng)偏緊狀態(tài)持續(xù)，預(yù)計壓欄與出欄并存，生豬出欄壓力減輕。

出欄體重先增后降。養(yǎng)殖端前期壓欄大豬不斷釋放后，5月底生豬出欄體重有所下降;但出欄生豬仍在120kg以上，養(yǎng)大豬已成趨勢。

豬價出現(xiàn)轉(zhuǎn)機，那么這一次價格上漲是否意味著豬周期已經(jīng)結(jié)束呢?姚桂玲認(rèn)為，這一次豬價上漲只是這一輪豬周期在下行階段的小反彈，按照價格運行規(guī)律來看，這一輪豬周期應(yīng)該還沒有結(jié)束。“這一次豬價上漲主要是市場缺少標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)質(zhì)豬，或者說薄膘豬。天氣逐漸轉(zhuǎn)熱，市場需求轉(zhuǎn)向薄膘豬。”她解釋道，前期豬價一直在跌，跌到近8年新低水平，市場大豬消耗的已經(jīng)差不多了，東北、華東和華北每頭豬的出欄均重已經(jīng)降到230-245斤。5月中旬開始，豬價由北向南開始反彈，市場對后市豬價看好預(yù)期變濃，養(yǎng)殖戶壓欄情緒也變濃，所以市場生豬供應(yīng)量減少，豬價出現(xiàn)上漲。“從我們芝華對生豬主要產(chǎn)區(qū)的養(yǎng)戶存欄監(jiān)測數(shù)據(jù)來看，4月份150斤以上的大豬存欄環(huán)比是下降的，5-6月份生豬供應(yīng)就會受影響減少。”

為何現(xiàn)在業(yè)內(nèi)都在唱高豬價，認(rèn)為后面幾個月豬價會漲起來，無非以下幾點：

一，是生豬供給預(yù)期開始環(huán)比下降。

二，是主產(chǎn)區(qū)外調(diào)生豬量下降。

三，是屠宰加工業(yè)迫切提升豬價

四，是受主產(chǎn)區(qū)豬價報復(fù)性反彈帶動

 

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