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豬價下跌調(diào)整區(qū)域差異明顯,上漲恐面臨4個挑戰(zhàn)?

【 發(fā)布時間:2019-04-16 】 【 點擊次數(shù):36 】 【 所屬分類:行情資訊】

近幾天的國內(nèi)生豬價格好似進(jìn)入了“瓶頸期”。生豬收購方面,屠企一方面要忙著自查冷凍肉,一方面還要嚴(yán)防病豬肉的流入,對收豬也沒了原來的熱情情;而生豬售賣方面,隨著豬價持續(xù)的下跌,養(yǎng)豬人出欄生豬的積極性被打擊,觀望的豬農(nóng)越來越多。屠企與養(yǎng)豬人的博弈到了“白熱化”的階段,究竟誰能更勝一籌呢?
 
豬價進(jìn)入調(diào)整期,官方獸醫(yī)進(jìn)駐屠企,養(yǎng)豬人與屠企誰能順利“扛過”關(guān)鍵期?
 
近期國內(nèi)豬價出現(xiàn)了多省下跌的走勢,西北、西南、華南地區(qū)的生豬價格均有不同程度的下跌。華中地區(qū)的豬價出現(xiàn)漲跌互現(xiàn)。東北地區(qū)的黑龍江和遼寧兩省繼續(xù)領(lǐng)漲。其余地區(qū)的豬價仍處于漲跌震蕩中。與上周相比,本周的豬價已經(jīng)下調(diào)1元左右。養(yǎng)豬人面臨這樣的局面,除了防控非洲豬瘟等豬流行病之外,也要合理控制養(yǎng)殖成本,靈活出欄。
 
屠企方面,自從農(nóng)村部發(fā)布相關(guān)條例,湖南省積極響應(yīng)之后,各省也相繼出臺了對屠企冷凍肉的管控措施,據(jù)了解,四川省的一個縣城中,25家屠企中,只有4家能夠繼續(xù)屠宰,其他的都已經(jīng)關(guān)停:


湖南省對屠企冷凍肉的管控措施有:暫停屠企銷售近期一年以來所收購的冷凍肉,逐批檢查,合格放行,不合格當(dāng)場銷毀;黑龍江省對屠企冷凍肉的管控措施有:派官方獸醫(yī)進(jìn)駐大中型屠企中,落實冷凍肉的自查工作,以及對屠企的基礎(chǔ)設(shè)施、人員配置、屠宰環(huán)境進(jìn)行詳細(xì)檢查;
 

山東省對屠企冷凍肉的管控措施有:要求在5月1日之前完成冷凍肉的自查,不只是豬肉還包括牛、羊肉的自查工作。配備官方獸醫(yī)入場檢查,不符合標(biāo)準(zhǔn)的屠企將被取消屠宰的資格。
 
浙江省對屠企冷凍肉的管控措施有:暫停河南雙某、長某眾品、龍大牧某等多家豬肉制品的知名廠家進(jìn)入浙江省內(nèi),省內(nèi)開展屠企自查工作,批批檢查。
 
生豬存欄區(qū)域差異明顯,豬價上漲面臨4個挑戰(zhàn)?
 
挑戰(zhàn)一:屠企凍肉入市,豬肉消費端低迷去年因為非洲豬瘟疫情的“侵襲”,不少養(yǎng)豬人清欄棄養(yǎng),一頭豬賣到了3元/斤的“白菜價”。屠企趁勢大量收購,儲存了不少的儲備冷凍肉。但是今年3月中旬,農(nóng)村部的一紙公文讓屠企不得不豬價處理冷庫中大量存放的冷凍肉。冷凍肉的入市加上消費端的低迷或許會抑制豬價的上漲。
 
挑戰(zhàn)二:防疫環(huán)境要求嚴(yán)格,缺豬補(bǔ)欄缺少資金支持隨著非洲豬瘟的不斷增加,各省對于疫情的防控也逐漸縮緊。養(yǎng)豬人除了要控制養(yǎng)殖成本外,還需要資金來維護(hù)豬場的日常消毒,購買豬場消毒劑、防疫服等。在加上各地仔豬價格“瘋漲”,樂山、常德、長沙等地的仔豬均價已經(jīng)漲到25元/斤,這對于想要補(bǔ)欄的養(yǎng)豬人來說無疑是“拔地而起的高山”,養(yǎng)豬人站在山腳,進(jìn)退兩難。
 
挑戰(zhàn)三:仔豬、生豬價格不同地域存在較大差異雖然目前仔豬、生豬價格一片高漲,但由于各地區(qū)的生豬供需不一樣,所以各地的生豬價格和仔豬價格都有一定的出入。如浙江地區(qū),因為水系較發(fā)達(dá),本地養(yǎng)豬數(shù)量較少。所以生豬價格一直都居于高位。3——4月份的豬價上漲較多的省份也集中在華北和東北地區(qū)。
 
挑戰(zhàn)四:北方缺豬,疫情防控,運輸受限近期,筆者發(fā)現(xiàn)河南地區(qū)的豬價開始了幾番回落,雖然每次回調(diào)的幅度不大,但卻一改往日的上漲走勢。從3月份生豬存欄的統(tǒng)計數(shù)據(jù)上來看,河南的生豬雖然也有去產(chǎn)的情況,但仍舊能滿足外調(diào)的數(shù)量??山诟魇τ诜侵挢i瘟疫情防控嚴(yán)格,一些河南的大企被攔到了門外,生豬運輸受限則會抑制當(dāng)?shù)刎i價上漲。
 
4月的豬價沒有出現(xiàn)3月份“飛漲”的情況,也沒出現(xiàn)大幅度下跌的情景。用一句話形容就是“漲不容易,跌不下去”。在這樣“兩難”的處境下,養(yǎng)豬人應(yīng)理性看待豬價走勢,加強(qiáng)防控非洲豬瘟疫情措施,等待豬價“大漲”的一天。那么你認(rèn)為4月份的豬價會在下半個月出現(xiàn)上漲局勢么?

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