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近期國內(nèi)毛豬價(jià)格是暴漲暴跌為主，碰好價(jià)及時(shí)出手！

【 發(fā)布時(shí)間：2019-12-05 】 【 點(diǎn)擊次數(shù)：15 】 【 所屬分類：行情資訊】

毛豬價(jià)格
　　
昨天非常戲劇性的一幕出現(xiàn)在遼寧的生豬價(jià)格市場。先是傍晚時(shí)屠宰企業(yè)報(bào)價(jià)，直接從17元幾個(gè)來回后，掉到了15.2元左右。大家垂頭喪氣，還沒等緩過神來，報(bào)價(jià)又從15.2起步，一會漲一次，最終到了16元左右。不再報(bào)漲了。一直到今天下午，多數(shù)地方的報(bào)價(jià)仍然是16元左右。
　　
南方的廣東，福建，江西等地，今天有當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)友說豬價(jià)下跌5-8毛不等。但是從各個(gè)媒體的報(bào)價(jià)看，還是紅紅的。
　　
山東掉的比較快，部分地區(qū)的17.5還沒有熱乎，價(jià)格直接跌到16.5左右。據(jù)說山東最近還要下跌。很可能要跌到15.5的價(jià)格。
　　
白條價(jià)格
　　
白條價(jià)格在因?yàn)橹心狭〗\(yùn)短暫影響后，價(jià)格再短暫上升后，今天微跌。而云貴川渝的臘肉，從目前的進(jìn)展看，要比往年少了很多。而臘肉又是消耗牛豬的最好的深加工商品。所以，那些把豬養(yǎng)到牛豬的，除了你的勇氣可嘉外，最重要的，多問，多觀察。碰到好的價(jià)格及時(shí)出手。
　　
零售市場
　　
零售市場看，零售豬肉價(jià)格下跌，毛雞微跌，雞蛋價(jià)格回升。雞蛋的現(xiàn)價(jià)，是跟隨雞蛋期貨價(jià)格上行，但是，今天的雞蛋期貨的主力合約基本上回調(diào)，預(yù)計(jì)明天開始，現(xiàn)貨雞蛋價(jià)格也要回調(diào)。11月份環(huán)比各品種銷量看，豬肉為-5.9%，禽肉為-7.3%，禽蛋為-4.9%。但是牛羊肉消費(fèi)普遍增加。分別為18%和15%。經(jīng)歷了非洲豬瘟風(fēng)波后，一些一二線城市，肉蛋禽的消費(fèi)似乎正在往牛羊肉的高端轉(zhuǎn)移。
　　
凍品市場
　　
這段時(shí)間，無論是冷凍豬肉還是冷凍雞肉。均呈現(xiàn)明顯的價(jià)格下跌趨勢。二者基本上回到9月末的水平。
　　
凍品掉價(jià)，適逢現(xiàn)在又是凍品出庫的高峰期，價(jià)格低，數(shù)量大的凍品對于鮮品市場的沖擊非常大。尤其現(xiàn)在凍轉(zhuǎn)鮮技術(shù)的提高，比如高頻解凍技術(shù)，在10-20分鐘內(nèi)就可以快速解凍，解凍過程中，甚至都不用打開包裝，可以大量處理凍品，且解凍過程安全衛(wèi)生，基本上保留了肉的鮮美。未來，凍品市場將要快速發(fā)展。
本文轉(zhuǎn)自中國養(yǎng)豬網(wǎng)
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