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春節(jié)即將來臨,豬肉價(jià)格還會(huì)不會(huì)再上漲?

【 發(fā)布時(shí)間:2020-01-18 】 【 點(diǎn)擊次數(shù):13 】 【 所屬分類:行情資訊】

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局官員表示,一些積極因素都不支持春節(jié)前豬肉價(jià)格地一步上漲。據(jù)調(diào)查,一般情況下春節(jié)過后豬肉消費(fèi)會(huì)有所下降,預(yù)期今年春節(jié)前后豬肉供需情況總體平穩(wěn)。從各地豬價(jià)反饋情況看,國(guó)內(nèi)的豬肉價(jià)格的確比之前高峰時(shí)期豬價(jià)有所回落。
  
面對(duì)現(xiàn)在豬肉價(jià)格的下跌,專家們都認(rèn)為隨著國(guó)家拋售冷凍豬肉,以及進(jìn)口大量豬肉,春節(jié)前豬肉價(jià)格會(huì)保持平穩(wěn),總體呈現(xiàn)穩(wěn)中有降的格局。而到春節(jié)后豬肉價(jià)格將進(jìn)入下跌通道。鑒于我國(guó)物價(jià)上漲容易,下跌難,未來豬肉價(jià)格能否再跌回到10元以內(nèi),還真的不好説。

  
而我們認(rèn)為,去年11月中旬,我們看到菜市場(chǎng)里豬肉價(jià)格在32元/斤以上,而現(xiàn)在豬肉價(jià)格沖高回落到27元/斤,豬肉價(jià)格開始下降,主要有以下幾個(gè)因素:
  
首先,為了讓廣大人民群眾過上祥和的元旦、春節(jié),各地養(yǎng)豬戶紛紛增加生豬出欄數(shù)量。12月生豬出欄環(huán)比增加14.1%,出欄平均活重達(dá)到前所未有的128.5公斤,綜合測(cè)算,豬肉產(chǎn)量將增加17.1%。大量生豬出欄,供應(yīng)市場(chǎng),豬價(jià)下跌就在所難免。
  
此外,相關(guān)部門也承諾,春節(jié)是我們國(guó)家最重要的傳統(tǒng)節(jié)日,一定會(huì)對(duì)保障春節(jié)豬肉供應(yīng)高度重視。商業(yè)儲(chǔ)備、政府儲(chǔ)備和進(jìn)品豬肉都會(huì)陸續(xù)投放市場(chǎng)。如此一來,春節(jié)假期前后,國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格總體會(huì)保持穩(wěn)定。
  
再次,根據(jù)我們國(guó)家民眾的風(fēng)俗,從11月至春節(jié)前,南方要做臘肉、北方要年豬,這個(gè)高峰期馬上就要過去,而這些促使豬肉漲價(jià)的不利因素將會(huì)過去,豬肉需求也會(huì)逐步縮小。
  
最后,其他肉類制品供應(yīng)充足。2019年第四季度,牛羊肉、禽肉、雞蛋和牛奶生產(chǎn)全面增長(zhǎng),禽肉產(chǎn)量增幅在15%以上,牛羊肉產(chǎn)量約增長(zhǎng)3%左右,雞蛋產(chǎn)量增長(zhǎng)5.7%左右。在市場(chǎng)供應(yīng)充足情況下,如果豬肉價(jià)格繼續(xù)在高位,那大家都轉(zhuǎn)移到牛羊肉、禽肉、雞蛋身上,這在一定程度上彌補(bǔ)豬肉的需求缺口。
  
隨著春節(jié)的臨近,一年中豬肉消費(fèi)的高峰期也要到來。大家都關(guān)心春節(jié)前后豬肉價(jià)格是否會(huì)繼續(xù)上漲。對(duì)此,我們認(rèn)為隨著大量生豬出欄供應(yīng)市場(chǎng)、儲(chǔ)備和進(jìn)口豬肉也陸續(xù)上市,國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格有望穩(wěn)中有降,更何況,我國(guó)的牛羊肉、禽肉、雞蛋等產(chǎn)量大幅上升,也能在很大程度上抑制豬肉回升勢(shì)頭。而到了春節(jié)過后,豬肉價(jià)格將會(huì)逐步下行,到第二、三季度就會(huì)恢復(fù)到較為理性的價(jià)格水平。

本文轉(zhuǎn)自中國(guó)養(yǎng)豬網(wǎng)
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