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豬肉價格連降！5月份開始8天內(nèi)降幅達到12%

【 發(fā)布時間：2020-05-14 】 【 點擊次數(shù)：6 】 【 所屬分類：行情資訊】

央視網(wǎng)消息:豬肉價格是影響CPI的重要因素,根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對全國500個集貿(mào)市場的監(jiān)測,4月最后一周全國豬肉價格為每斤25.54元,比較四月第一周每斤27.41元,下降明顯。那么進入5月以后,豬肉價格有哪些新的變化?
 
 早上8時,北京新發(fā)地市場的豬肉銷售大廳有些冷清,商戶說,近期市場上豬肉消費以家庭為主,前來買肉的主要是普通市民,餐飲企業(yè)、單位食堂的占比較低,豬肉價格也延續(xù)了近兩個月下降的走勢,5月份開始的8天內(nèi)降幅達到12%,5月8日白條豬批發(fā)平均價為每斤16.88元,這也是自去年10月3日以來的最低價。
 
 4月份新發(fā)地市場白條豬批發(fā)的加權(quán)平均價是每斤19.86元,比3月份下降9%,雖然同比上漲仍然超過100%,但是漲幅明顯收窄。市場負責人分析,價格下降首先是需求相對疲軟,春節(jié)過后餐飲企業(yè)還沒有恢復到常態(tài),其次,今年以來,政府部門已向市場投放了十幾批儲備肉,市場供應(yīng)量增加,另外隨著疫情好轉(zhuǎn),毛豬調(diào)運也比較順暢。
 
 由于需求相對疲軟,毛豬銷售的進度進展緩慢,大量毛豬增加了留欄時間,大體型毛豬普遍增多,毛豬銷售存在著積壓現(xiàn)象。后期,隨著毛豬產(chǎn)能的恢復,肉價總體上會表現(xiàn)出波動下行、高位下降的走勢,到今年下半年,產(chǎn)能增加會轉(zhuǎn)化為毛豬出欄量及白條豬上市量增加。

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