立冬過后，沒想到不是天氣的轉冷，而是“二師兄”的寒氣撲面而來，從前幾天的微弱下跌，到近兩天的“瘋狂大跌”，真是讓壓欄的養(yǎng)殖戶欲哭無淚，7省市豬價更是跌入“11字頭”，不停地拍著大腿說，知道早賣豬了。

　　進入11月以來，受規(guī)模豬企響應號召，生豬出欄量增加，但屠宰廠開工率未有明顯提升，豬價呈現(xiàn)震蕩偏弱的現(xiàn)象。

　　近日，受終端白條走貨不暢的影響，屠企減量明顯，并且有部分停工現(xiàn)象，疊加局部地區(qū)“口罩問題”影響，終端需求走弱，再度掣肘屠企白條走貨，散養(yǎng)豬場壓欄心態(tài)松動，市場豬源供應增加。

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，當前300來斤的豬變多了，又有點賣不動了，已經(jīng)出現(xiàn)標高肥低的現(xiàn)象，短期豬肉是難反轉了，重要節(jié)點要看本月下旬了。

　　從生豬供給來看，近期仔豬料銷售量和育肥豬料銷售量環(huán)比大幅回升，同比均高于上年同期水平，部分規(guī)模飼料企業(yè)銷量環(huán)比漲幅超過20%，這直接說明了生豬存欄量充裕，也預示著豬場中的大豬存欄量，明顯高于去年同期水平。

　　前面壓欄的大豬，或許會提高豬肉產(chǎn)量10%以上，同時前期二次育肥豬集中出欄，疊加標豬出欄季節(jié)性增加，會再度沖擊生豬市場行情。

　　有資深業(yè)內(nèi)人士表示，9月份二次育肥的一批豬，現(xiàn)在體重應該達到140-160公斤，以目前價格還有利潤空間，但價格再跌就可能會虧錢。

所以，一部分人不再考慮壓欄至12月份的180公斤了，反而爭先恐后地增加出欄量，一些適重標豬也跟著情緒，進行恐慌拋售，市場悲觀情緒不減，進而使豬價呈現(xiàn)瘋狂大跌。

　　在豬肉供給端，發(fā)改委多次表示將繼續(xù)加大調(diào)控力度，聯(lián)動地方進行儲備肉的投放，說明儲備豬肉的投放規(guī)模，還有進一步增加的空間。

　　據(jù)中國氣象局消息，預計今年冬季影響我國的冷空氣強度總體偏弱，大部地區(qū)氣溫偏高、降水偏少，現(xiàn)在整體氣溫還比較高，將一定程度上影響腌臘、灌腸的積極性。

　　同時，受近段時間“口罩問題”的影響，餐飲行業(yè)或遭重創(chuàng)，需求再度減少，尤其是，消費表現(xiàn)慘淡，市場走貨遲滯，居民對于高價豬肉需求的情緒低迷，這加劇了市場對于旺季豬價上漲的擔憂。

　　據(jù)豬價系統(tǒng)監(jiān)測顯示，今日所監(jiān)測的26個省市中，生豬價格有0漲26跌0平，下跌地區(qū)占到全部監(jiān)測的100%。

　　全國所監(jiān)測的最低生豬均價為12.13元/斤，最高生豬均價為12.42元/斤，總體生豬均價為12.28元/斤，與昨日全國生豬均價相比狂跌0.98元/公斤，今日豬價總體呈現(xiàn)“全面暴跌”的態(tài)勢。

　　據(jù)屠宰企業(yè)采購難度來看，屠宰企業(yè)采購順暢度較好，屠宰企業(yè)停計劃時間依舊較早，養(yǎng)殖戶賣豬積極性表現(xiàn)較好，一些養(yǎng)殖戶賣豬缺乏計劃，市場價格下跌幅度明顯。

　　市場情緒依舊表現(xiàn)偏差，看跌情緒依舊較為明顯，部分區(qū)域一些養(yǎng)殖戶出現(xiàn)了一定的拋售情緒，小標豬與大豬銷售意愿表現(xiàn)較強。

　　龍頭集團貿(mào)易商競價積極性表現(xiàn)一般，低價給豬現(xiàn)象有所增多，集團豬場豬價有著一定的下跌現(xiàn)象，一些區(qū)域豬價下跌0.9-1.3元/公斤，豬價跌幅明顯擴大。

　　批發(fā)市場白條價格呈現(xiàn)下跌態(tài)勢，市場疲軟態(tài)勢比較明顯。東北三省、山東地區(qū)屠宰企業(yè)白條豬出廠價格下跌1500元/噸，屠宰企業(yè)訂單情況表現(xiàn)較差。

本文轉自中國養(yǎng)豬網(wǎng)

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