筆者是畜牧養(yǎng)殖規(guī)?;F(xiàn)代化的擁躉!!為什么?因為我們“小散”沒有話語權,沒有定價權,沒有消費者的信任,現(xiàn)在更沒有政策的支持,養(yǎng)殖成本高,管理水平低,經(jīng)不起疫病的沖擊,經(jīng)不起行情低迷和自然災害的沖擊,經(jīng)不起進口肉、走私肉的沖擊,在國內(nèi)市場的占有率上都在呈下降趨勢,就更別說國際市場了。所以,養(yǎng)豬一定要走規(guī)?;F(xiàn)代化之路、市場經(jīng)濟之路,提升豬肉相關產(chǎn)品質(zhì)量,保障食品安全,創(chuàng)出知名品牌,開發(fā)新的市場,才能為中國養(yǎng)豬行業(yè)開辟出一條新的生之路!
那么,小散會不會消失?筆者認為不會。一個行業(yè)要發(fā)展,至少要看到30年后的情形,一個個體要發(fā)展,最好順應國家的政策。近幾年,國家政策明顯向“專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場和農(nóng)民合作社”等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體傾斜。從我國國情出發(fā),家庭農(nóng)場、合作社也將為小散整合發(fā)展提供最佳平臺。這里請謹記:農(nóng)村養(yǎng)豬合作社能否做大做強,三大能力至關重要:1、低價采購能力;2、融資能力;3、溢價銷售農(nóng)產(chǎn)品能力。
近幾年,土豬越來越受到市場追捧,消費者對它的認可度也高,土豬肉甚至變成了綠色健康的代名詞。筆者認為,飼養(yǎng)土雜豬,或發(fā)展休閑農(nóng)莊似乎可以做為小散“轉型”的出路之一。但一定要以銷定產(chǎn),注重市場的開發(fā);或者與大型養(yǎng)殖企業(yè)以“公司+農(nóng)戶”的方式進行合作,一定要避免出現(xiàn)“產(chǎn)能過剩”的情形,以免帶來效益上的虧損。
未來,驅動我國生豬產(chǎn)業(yè)轉型發(fā)展的主要動力將由規(guī)模豬場和現(xiàn)代化豬場帶來。留下來的小散將享受這輪豬業(yè)改革升級所帶來的利好!對于真正的養(yǎng)豬人來說,他們追求的不僅僅是利潤,還有夢想或者是抱負!轉型之路不只一條,但機會是留給有準備的人的,“不在改革中爆發(fā),就必在改革中滅亡”!
誰能留下?
您準備好了嗎!
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