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如何破解中國豬病的瓶頸問題

【 發(fā)布時間:2016-04-22 】 【 點擊次數:42 】 【 所屬分類:技術服務建設】

一、個人簡介
楊學海:高級畜牧師,湖北京山人,1964年生,1987年畢業(yè)于江蘇農學院畜牧專業(yè),2011年-2012年四川大學MBA。
工作經歷:
1 、1987.7-2002.3:在湖北省最大的活豬出口基地---國營五三農場畜禽公司從事集約化養(yǎng)豬技術管理15年,歷任公司萬頭豬場畜牧技術員、技術場長、場長和公司技術總監(jiān)。是公司參加七五”豐收計劃”、“八五”星火計劃”、“九五”重中之重”國家重點農業(yè)科技攻關項目的技術負責人,2001年晉升高級畜牧師。
2、2002年3月-2008年11月在廣州天科科技有限公司任技術服務經理,從事養(yǎng)豬技術服務和豬營養(yǎng)研究工作。服務的客戶有溫氏集團、長江食品、海南羅牛山、廣西農墾等。
3、2008年11月-2011年3月任河南雄峰科技有限公司技術總監(jiān)及總經理助理。負責豬預混料生產及養(yǎng)豬大型企業(yè)服務。
4、2011年4月至2013年9月任新希望農牧養(yǎng)殖事業(yè)部副總經理,主管生產、技術。其中2012年7月-2013年6月兼河北新希望農牧總經理。
5、2013年10月至016年2月任雨潤集團養(yǎng)殖事業(yè)部南區(qū)華東區(qū)總經理。是豬e網點擊率最高的在線實戰(zhàn)養(yǎng)豬專家。
6、2016年3月任科前生物技術總監(jiān)
二、中國豬病存在哪些瓶頸問題
從表中看出近5年來,母豬存欄一直在4700萬頭以上,按照一年2.1胎,每胎產健仔數10頭,每年產健仔總數為9.87億頭,而每年的出欄數只有6.9億頭左右。成活率只在70%左右,MSY在14.7頭。設定85%的正常出欄率
應該出欄8.39萬頭,每年死亡頭數8.39-6.9=1.49億頭。按照每頭死亡仔豬攤70公斤飼料,每年浪費飼料104.3億公斤!
中國養(yǎng)豬業(yè)長期低效率的生產令人不寒而栗!
〈一〉理念瓶頸問題:
1、政府理念問題:不懂養(yǎng)豬卻要指導管理養(yǎng)豬,在很多方面犯了專業(yè)性的錯誤!如規(guī)?;i場發(fā)酵床養(yǎng)豬?豬場污水不通過種養(yǎng)結合而采取城市污水處理達標排放?能繁母豬補貼…?
2、科研院校理念問題:研究員、教授、科學家越來越像企業(yè)家,以賣產品如飼料、疫苗、獸藥為樂,沒有思考疾病的系統預防、凈化控制問題
3、養(yǎng)豬服務企業(yè)理念問題:企業(yè)家越來越像教授,指導企業(yè)養(yǎng)出豬病再用疫苗和獸藥,形成老病未斷、新病泛濫、重復購其產品的利益循環(huán)。
 
破解理念瓶頸相應的對策
理念的轉變,是根本的轉變!
理念的落后,是最大的落后!
社會向前發(fā)展,原地踏步,已經落后了,
再不加快你步伐,隨時都有出局的危險!
(浙江黃興根先生養(yǎng)豬43年之心得!)
轉變養(yǎng)豬的理念,已經成為中國養(yǎng)豬業(yè)生死存亡的關鍵!
 
〈二〉人才瓶頸問題(20年后中國誰來養(yǎng)豬?)




1、養(yǎng)豬是農村老太太都會的事,還花錢請大學生?目前人工喂料清糞的豬場都成為養(yǎng)老院了!人平出欄量不到500頭,效率極其低下!
2、中國勞動力便宜得很!不用搞自動化和智能化養(yǎng)豬,上設備又要花好多錢!增加成本!
3、誰來養(yǎng)中國的豬?人才極其缺乏的瓶頸已經顯現!丹麥等歐洲國家養(yǎng)豬人才是怎么培養(yǎng)的?高素質養(yǎng)豬人才更是缺乏,文盲又怎么能養(yǎng)好豬?
破解人才瓶頸對策
1、提高養(yǎng)豬門檻,環(huán)保土地配套、需要有錢的高學歷老板來養(yǎng)豬。
2、建立職業(yè)培訓通道和企業(yè)養(yǎng)豬大學,學習丹麥養(yǎng)豬人才培養(yǎng)經驗,提高員工待遇、讓更多的年輕人、大學生、博士加入養(yǎng)豬隊伍。
3、提高養(yǎng)豬自動化、智能化程度,減少養(yǎng)豬人員的體力勞動!提高養(yǎng)豬養(yǎng)豬效率!

〈三〉環(huán)境瓶頸問題:
1、污水處理與土地種植消化問題:美國、丹麥多少耕地?養(yǎng)了多少豬?中國呢?農民為什么喜歡用化肥而不用有機肥?
2、我們的污水都處理達標排放了嗎?地下水污染誰來管?
3、豬的溫度、濕度、有害氣體濃度、密度有哪些企業(yè)做好了?
 
破解環(huán)境瓶頸問題對策
1、壓縮養(yǎng)豬規(guī)模,配套土地消化種養(yǎng)結合,每畝2頭豬?學習并貫徹《毛主席關于養(yǎng)殖業(yè)的一封信》毛主席關于發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)的一封信.docx
2、鼓勵農民使用有機肥,使用有機肥,政府給予補貼!使用化肥罰款!
3、要根據土地微量元素的要求,通過飼料添加,對土壤平衡施肥。
4、使用自動化、智能化養(yǎng)豬,控制好豬舍的溫度、濕度、空氣新鮮度、密度!
 
〈四〉豬的營養(yǎng)瓶頸問題?
1、離開玉米豆粕型日糧,豬就不能活?美國推廣的玉米豆粕日糧方式目的是什么?
2、高鋅、高銅問題?追求糞黑不腹瀉,使用氧化鋅3公斤/噸,硫酸銅600-1000克/噸
3、教槽料問題?
要求皮紅毛靚,添加擴張血管藥物,增加血管通透性。
 
中國豬飼料營養(yǎng)瓶頸問題
案例一:從東施效顰說開去:西施死因?
案例二:一些場家大量使用有機砷(阿散酸、洛克沙砷)也會引起種豬積蓄性中毒,導致神經系統、肝臟、 腎臟等器官發(fā)生病變。
案例三:鉛超標引起的免疫力低下,貧血、蒼白、腹腔淋巴結發(fā)炎。
4、飼料長期保健加藥問題?
抗生素長期超量添加導致慢性中毒、耐藥性增加、抵抗力下降:抗生素影響肌體的免疫反應、引起肌體防御功能不全,如氟苯尼考引起再生障礙性貧血,磺胺嘧啶及四環(huán)素在常用治療濃度下能影響肌體的補體系統,并可抑制調理作用與趨化作用,利福平可抑制活化的巨噬細胞的細胞毒性等.
5、飼料霉菌毒素問題?
霉菌毒素已經成為中國養(yǎng)殖業(yè)的底色病:目前發(fā)現的黃曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、煙曲霉毒素(伏馬酸)、鐮刀菌毒素和T-2毒素是豬飼料中最常見的對豬的危害最大的幾種霉菌毒素,霉菌毒素危害本質就是能抑制免疫功能,降低抗病力,影響免疫應答。
6、重金屬超標?
豬飼料中的重金屬超標通常指鎘、鉛、汞、砷等生物毒性顯著的元素超標,另外,隨著一些重金屬微量元素的超量添加(如銅、鋅)也引起豬嘔吐、貧血、淋巴細胞破壞、免疫力下降等癥狀.特別是我國很多地方硫酸鋅的伴生物鎘超標已成為普遍現象,鋅礦含鎘0.1-0.5%,有的高達2-5%,遠遠超過國家標準0.05%(0.5毫克/千克),2006年珠海劉康華因使用鎘超標25倍的飼料導致母豬死亡79頭、公豬4頭、哺乳仔豬439頭、流產160多胎,損失100多萬元
破解豬飼料營養(yǎng)瓶頸問題的對策
1、根據本地農產品原料,建立科學的營養(yǎng)模型,增加雜粕、纖維素日糧的微生物發(fā)酵處理。
2、使用有機微量元素,減少微量元素用量,減少重金屬含量,減少高銅高鋅對肌體淋巴細胞的傷害。
3、使用酸化乳豬料激發(fā)內源消化酶,增加微生態(tài)發(fā)酵原料和微生態(tài)制劑,開發(fā)有效的消化酶提高仔豬消化能力。 
 
〈五〉、免疫保健消毒及生物安全瓶頸問題:
1、疫苗亂打問題?
豬瘟、豬流行性腹瀉、口蹄疫、圓環(huán)、細小、乙腦、藍耳、豬流感、豬氣喘、豬丹毒、豬副嗜血桿菌、豬鏈球菌、豬大腸桿菌工程苗、回腸炎疫苗?如何制定科學的免疫程序
2、保健藥物超量頻繁使用問題?不加藥物養(yǎng)不了豬的現實問題。
3、豬場消毒是擺設,洗澡、更衣、換鞋、隔離不能持續(xù)常態(tài)化!
4、除四害(重點是滅鼠、滅蚊蠅)及生物安全問題:豬偽狂gE陽性率的持續(xù)升高問題!如何解讀豬偽狂gE陽性率升高的原因?
 
〈六〉、育種與飼養(yǎng)管理的瓶頸問題:
1、頻繁從國外引種,只引不選、不育,各自為政,資源浪費、有時還引入豬病,如豬偽狂、豬圓環(huán)病毒2型、豬回腸炎等。
   1)用戶盲從心理,月亮也是外國的圓,越新越好,也可能與某些人利益操控有關。
   2)某些企業(yè)想大發(fā)展,先從引種種豬頂端做起心理,形成倒金字塔結構
   3)作為育種素材。
   4)健康的需要。
2、一點式飼養(yǎng)模式與假兩點式飼養(yǎng)模式問題:導致種豬疾病的垂直傳播問題。
3、哺乳母豬夏季飼喂餐數問題。
4、產房母豬保溫與仔豬的保溫問題。
5、育肥豬飼養(yǎng)模式問題:保育育肥豬正品率越來越低,有績效問題也有肥豬的偽狂等疾病防控問題。解讀溫氏、牧原、雛鷹肥豬飼養(yǎng)模式。
6、豬場的獸醫(yī)定位問題:有些企業(yè)喜歡治療性的獸醫(yī),不重視預防獸醫(yī)和保健獸醫(yī)的培養(yǎng),認為獸醫(yī)的治療水平越高就能把豬養(yǎng)好,其實疲于應付豬病豬越養(yǎng)越差。

破解育種與飼養(yǎng)管理中的瓶頸問題
1、營養(yǎng)就是好免疫!營養(yǎng)就是好保健!一定要預防飼料霉菌毒素、重金屬、脂肪氧化的污染。一定要啟動提高自身消化酶的活性,反對高鋅飼料的長期使用,使用酸化乳豬料!
2、抗生素盡量少用,特別是氟苯尼考、慶大霉素、磺胺類、安乃近等免疫抑制藥物。
3、豬舍環(huán)境及有害氣體控制,搞好豬的溫度、濕度、空氣新鮮度、密度及安全度管理。
4、疫苗精簡(減少免疫干擾、免疫耐受和免疫失敗,細菌苗原則上不打、好變異的病毒苗少打或不打,如流感、藍耳)
5、飲水衛(wèi)生(大腸桿菌、沙門氏桿菌、微量元素及重金屬含量)
6、打疫苗前一周營養(yǎng)保?。ú溉榱霞友獫{、維生素、蘇氨酸、精氨酸、有機微量元素、黃芪等)
7、種豬疫病凈化是國家主導、科研機構院校、企業(yè)全面參與的系統工程,育種方面要從生產性能兼顧培養(yǎng)抗病力強的健康種豬是關鍵!
8、獸醫(yī)要從臨床治療獸醫(yī)、預防獸醫(yī)向保健獸醫(yī)轉變!(魏文王問扁鵲的啟示)



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