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吃肉還會(huì)瘦？減肥期間怎么吃肉最靠譜？

【 發(fā)布時(shí)間：2016-06-13 】 【 點(diǎn)擊次數(shù)：25 】 【 所屬分類：飼界周邊】

每逢佳節(jié)胖三斤！端午節(jié)過(guò)后，很多朋友們開始嚷著減肥了對(duì)不對(duì)？在減肥期間不能吃肉是件很痛苦的事情，實(shí)際上不一定遠(yuǎn)離了肉食就能瘦，肉是蛋白質(zhì)的主要來(lái)源，如果長(zhǎng)期不吃肉易造成營(yíng)養(yǎng)失衡，不但不容易瘦下來(lái)，連美容護(hù)膚也會(huì)受到影響。減肥時(shí)想吃肉那就吃吧，巧妙地吃肉就能避免發(fā)胖。
 
1. 水煮、清蒸肉熱量比炒肉少一半
 
減肥的時(shí)候也應(yīng)該吃點(diǎn)蛋白質(zhì)、脂肪，否則，瘦是瘦下來(lái)了，體質(zhì)卻差了。所以，減肥期間的飲食要注意蔬菜、水果、肉類、糖類合理分配。
 
減肥時(shí)別以為吃肉類就會(huì)胖，只要食用方法正確，盡量吃瘦肉少吃肥肉，那么就可以輕松擁有豐富的維他命、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等，這樣就不怕營(yíng)養(yǎng)不均衡了。烹調(diào)時(shí)直接煎炒或油炸的肉食用后容易攝取過(guò)多的熱量，而直接用水煮可以比煎炒油炸出來(lái)的肉減少將近一半的熱量。
 
肉類食品中的蛋白質(zhì)是人體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)素的核心。人體激素含量的正常分泌、肌肉的正常增長(zhǎng)、免疫系統(tǒng)的正常維護(hù)都離不開它。但是要記住一點(diǎn)，要選擇高蛋白、低脂肪的動(dòng)物性蛋白質(zhì)，控制脂肪。魚、雞胸脯肉、蛋清、酸奶都是非常棒的食物，高蛋白、低脂肪。烹飪的方式盡量以水煮、清蒸為宜，不妨試試酸菜蒸魚，味道不錯(cuò)，也有營(yíng)養(yǎng)。
 
肉是人們生活的一種重要組成部分，不可能說(shuō)很輕松就能做到徹底不吃肉的。所以健康減肥，不要盲目隔絕所有的肉類，既然還是要瘦肉類誘惑還不如干脆一點(diǎn)開開心心先吃了。肉類這樣吃能讓你健康又減肥。
 
2. 推薦：梅干豬扒



材料(4人份)：豬里脊肉320g，酒3大勺，甜酒2大勺，砂糖1大勺，醬油2.5大勺，梅干肉1大勺，西紅柿半個(gè)，蠶豆12粒，藕粉適量，沙拉油適量，鹽適量，胡椒適量
 
做法：
 
1. 把豬里脊肉切成7~8mm厚，抹上鹽和胡椒。把西紅柿切成8等分。蠶豆用冷鹽水浸泡，去掉表面的薄皮。
 
2. 把酒、甜酒、砂糖、醬油和梅干放在碗里混合攪拌在一起。
 
3. 在豬里脊肉上涂滿藕粉。在平底鍋里倒入沙拉油加熱，然后放入豬扒，煎到兩面都呈焦黃色。
 
4. 把2倒入鍋里一起煮。煮好后上碟，最后加上西紅柿和蠶豆。


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