因?yàn)楸粰z測(cè)出菌落總數(shù)超標(biāo),北京消費(fèi)者熟悉的“百花”蜂蜜今天被監(jiān)管部門(mén)要求全市下架一批問(wèn)題產(chǎn)品。
市食藥監(jiān)局在超市發(fā)清河大樓店抽查時(shí)發(fā)現(xiàn),標(biāo)稱北京百花蜂蜜有限公司生產(chǎn)的一批次“百花牌”荊花蜂蜜,菌落總數(shù)實(shí)測(cè)值是標(biāo)準(zhǔn)值的2.4倍。菌落總數(shù)測(cè)定是用來(lái)判定食品被細(xì)菌污染的程度及衛(wèi)生質(zhì)量,如果菌落總數(shù)超標(biāo)嚴(yán)重,將會(huì)破壞食品的營(yíng)養(yǎng)成分,加速食品的腐敗變質(zhì)。
此外,執(zhí)法人員還在物美天翔便利超市65號(hào)店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱重慶爽溜溜食品有限公司生產(chǎn)的“友圓”泡椒豬脆內(nèi)驗(yàn)出了不得殘留的過(guò)氧化氫,也就是雙氧水。雙氧水主要被用來(lái)給食品消毒、殺菌、漂白,如果長(zhǎng)期食用這種“美容”食品會(huì)影響腸胃健康。
全市下架食品名單 | |||||
樣品名稱 | 商標(biāo) | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)日期 | 標(biāo)注生產(chǎn)單位名稱 | 不合格項(xiàng)目 |
泡椒豬脆 | 友圓 | 90g/袋 | 2015/3/16 | 重慶爽溜溜食品有限公司 | 過(guò)氧化氫 |
荊花蜂蜜 | 百花牌 | 700g/瓶 | 2015/4/7 | 北京百花蜂蜜有限公司 | 菌落總數(shù) |