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養(yǎng)殖技術(shù)資料庫
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國外引入豬品種特點

【 發(fā)布時間：2016-02-25 】 【 點擊次數(shù)：30 】 【 所屬分類：養(yǎng)殖技術(shù)資料庫】


        目前我國影響圈套的引入品種有大約克夏、長白豬、杜洛克、漢普夏和皮特蘭五個品種。引入品種的共同特點是： 

　?、偕L速度快，在標(biāo)準(zhǔn)飼養(yǎng)條件下，肥育豬從20～90千克階段的日增重在550～650克，高的可達(dá)700克以上。 

　?、陔伢w瘦肉率高，一般在55%～62%克，優(yōu)秀的高達(dá)65%以上。 

　?、弁涝茁瘦^高，體重在90千克左右，屠宰率可達(dá)70%～72%。 

　?、墚a(chǎn)仔數(shù)較少，母豬通常發(fā)情不明顯，配種較難。 

　　⑤肉質(zhì)較差，肌肉纖維較粗，肌間脂肪較少，出現(xiàn)PSE或DFD劣質(zhì)肉的比例較高。 

　?、迣︼曫B(yǎng)管理要求較高，每頭豬每天需精料量較多。在較低的飼養(yǎng)水平下，生長發(fā)育緩慢，有時生長速度還不及我國地方品種。對豬舍建筑要求亦高。  
  

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