中國電子商務(wù)協(xié)會農(nóng)牧專業(yè)委員會/會長
謀易企業(yè)管理咨詢機(jī)構(gòu)/首席顧問官/王中
-----------謀易智造 原創(chuàng)工廠------------------
阿里巴巴美國上市,締造了新的財富傳奇,也引爆了無數(shù)人淘金電商的夢想。與傳統(tǒng)消費(fèi)品電商不同,農(nóng)牧電商大概晚了10年左右,從2014年3.15前開始正式高調(diào)開始電商之路。作為農(nóng)牧電商最早的策劃者、參與者和實踐者,我對農(nóng)牧電商有自己獨(dú)特的理解,并不斷完善理論體系。我分別在2014年和2015年分別主導(dǎo)和參與了一個預(yù)混料電商企業(yè)和一個農(nóng)牧電商平臺的創(chuàng)建和指導(dǎo),并取得了一些經(jīng)驗和成績。今天,農(nóng)牧電商還沒有成為交易的主流,但無疑已經(jīng)成為了一個市場的攪局者,因為電商的出現(xiàn),傳統(tǒng)面臨著壓力,也在開始重新思考并改變。
一、預(yù)混料,農(nóng)牧電商第一槍
農(nóng)牧電商是從預(yù)混料開始的,大部分介入農(nóng)牧電商的企業(yè)均是以預(yù)混料為切入口,通過兩年的發(fā)展,更多的企業(yè)參與或開始研究農(nóng)牧電商,已經(jīng)成為一個熱點(diǎn)話題。至少在預(yù)混料這個領(lǐng)域,很多虛高的價格被拉低、過多的環(huán)節(jié)被壓縮,預(yù)混料企業(yè)及從業(yè)者感受到了壓力的存在。
我在兩年前說過:未來,大部分的預(yù)混料銷售都將會在網(wǎng)上實現(xiàn),這幾乎已經(jīng)沒多少懸念。為什么這樣說?因為在已經(jīng)使用預(yù)混料的養(yǎng)殖者那里,預(yù)混料的品質(zhì)比較容易評價,而中間費(fèi)用又過高,本來采購預(yù)混料就是圖性價比,電商是壓縮中間水分最暴力的方式。
二、一線品牌按耐不住
2105年9月,擁有100多年歷史的皇家帝斯曼公司宣布和農(nóng)村淘寶達(dá)成戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,將利用農(nóng)村淘寶的網(wǎng)絡(luò)銷售和服務(wù)用戶。事實上,“據(jù)了解,農(nóng)村淘寶和帝斯曼曾于8月底(2015年)在江蘇豐縣、大豐進(jìn)行了一次小范圍的實驗,即通過農(nóng)村淘寶合伙人輻射到村民,對帝斯曼的兩款營養(yǎng)素進(jìn)行秒殺。秒殺活動僅僅一天,200袋雞飼料全部告罄,填補(bǔ)了帝斯曼在該地市場的空白。”荷蘭帝斯曼涉水電商,是一個標(biāo)志性的事件,其影響更大于陜西康達(dá)爾、西安禾豐做預(yù)混料電商。
無獨(dú)有偶,2016年3月15日,同樣作為一線品牌的荷蘭泰高也宣布進(jìn)軍農(nóng)牧電商,將有10類產(chǎn)品開展線上銷售。泰高中國動物營養(yǎng)代表安英娜女士率泰高中國區(qū)動物營養(yǎng)技術(shù)總監(jiān)張若寒博士、電商項目總監(jiān)楊劍青等共同出席了上線儀式。泰高新設(shè)了電商總監(jiān),預(yù)示泰高非常重視電商業(yè)務(wù)。
三、嘉吉尚無行動
作為一線企業(yè)和品牌,嘉吉預(yù)混料是否會馬上進(jìn)入電商領(lǐng)域,是很多人關(guān)心的焦點(diǎn)。嘉吉作為世界四大糧商之一,飼料銷量全球第二,它的動向自然影響更大。
嘉吉擁有超過150年歷史,在全球有15萬名員工,僅在中國就有超過50家工廠。嘉吉2015年的銷售額有1204億美元,是最大的非上市公司。
嘉吉的預(yù)混料事業(yè)有131年歷史,超過250家工廠,在中國擁有四家工廠,分別是:天津嘉吉、南京嘉吉、連云港嘉吉和廣西普樂維美。嘉吉在中國使用了兩個品牌:樂恩貝和普樂維美。普樂維美在荷蘭創(chuàng)立于1927年,2011年被嘉吉收購,成為嘉吉動物營養(yǎng)旗下的預(yù)混料品牌。中國電子商務(wù)協(xié)會農(nóng)牧專委會于3月20日在徐州舉辦“農(nóng)牧電商落地實操星工廠”,嘉吉預(yù)混料艾登業(yè)務(wù)中國區(qū)總經(jīng)理權(quán)太勇到訪,就預(yù)混料的業(yè)務(wù)發(fā)展提出了自己的看法。
四、嘉吉的做法
毋庸置疑,預(yù)混料作為飼料具有生產(chǎn)資料的屬性。而預(yù)混料又是飼料中的一個“不完全產(chǎn)品”,超過90%的部分需要客戶自己去解決。預(yù)混料的賣法有兩種:一種是賣產(chǎn)品的功能性和性價比,一種是賣營養(yǎng)方案。很顯然,當(dāng)下預(yù)混料電商基本上走的是第一個途徑。而走第二條途徑注定不能打價格戰(zhàn),而是要具備相當(dāng)?shù)木C合服務(wù)能力,這種服務(wù)能力不應(yīng)當(dāng)是獸醫(yī)而是營養(yǎng),營養(yǎng),才是賣飼料的主業(yè)。主業(yè)做不好,去替獸醫(yī)做事,其實是本末倒置。權(quán)總很自信,認(rèn)為嘉吉預(yù)混料有五大優(yōu)勢,還不需去靠電商去打價格戰(zhàn)。
這五個優(yōu)勢是:
1、優(yōu)勢原料
2、對原料營養(yǎng)價值的準(zhǔn)確評價
3、對動物個階段營養(yǎng)需求的準(zhǔn)確把握
4、先進(jìn)的營養(yǎng)體系
5、營養(yǎng)素之間的合理平衡
對于嘉吉的說法,我并不完全認(rèn)同。我認(rèn)同預(yù)混料銷售可以走營養(yǎng)方案服務(wù)之路,但眾多預(yù)混料企業(yè)哪一個強(qiáng)調(diào)的不是上面這些優(yōu)勢?這些所謂的優(yōu)勢又是如何變成客戶需要的價值?
嘉吉預(yù)混料現(xiàn)在的做法是用現(xiàn)有的30多位資深營養(yǎng)顧問通過兩項服務(wù)來發(fā)展。
五、嘉吉之選能否成功?
很顯然,嘉吉預(yù)混料的方式更適合規(guī)模養(yǎng)殖場,否則很難將自己的價值體現(xiàn),就無法規(guī)避掉預(yù)混料的價格戰(zhàn)。在內(nèi)蒙古的赤峰,有一家叫做“家育”的種豬公司,“家育”現(xiàn)在擁有超過3000頭原種豬,“家育”的豬場從一開始就按照國際化、現(xiàn)代化等思維建設(shè)。
“家育”的創(chuàng)始人曾經(jīng)是一位智慧的投資人。她“是美國安達(dá)信歷史上第一位華人高級雇員,先后參與過包括摩根士丹利等歐洲、拉美一系列大銀行和媒體在美國的收購與兼并。她也是第一個把美國華爾街國際風(fēng)險投資引向中國市場的人,旗下的亞盛投資公司曾經(jīng)成功運(yùn)作過橡果國際、雷士照明多個成功企業(yè)。”
“家育”有自己的經(jīng)營思路,會把一些自己不擅長的領(lǐng)域交給專業(yè)的機(jī)構(gòu)去完成,因此,它們選擇了嘉吉預(yù)混料的艾登業(yè)務(wù)合作。“嘉吉”為“家育”提供兩項服務(wù):
農(nóng)場營養(yǎng)服務(wù):營養(yǎng)設(shè)計服務(wù)、原料評估服務(wù)、配方調(diào)整與更新、飼料生產(chǎn)工藝評估、營養(yǎng)方案實施、營養(yǎng)專家咨詢服務(wù);農(nóng)場管理服務(wù):農(nóng)場管理咨詢。到今天為止,雙方的合作友好而深入,是一個成功的案例。
嘉吉預(yù)混料的這種做法在海外非常普遍,是預(yù)混料企業(yè)的主要合作方式,而在中國,這種方式能否被更多的養(yǎng)殖場所接受,能否避開價格戰(zhàn)的雷區(qū),以價值方案的方式發(fā)展,我們拭目以待。
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