酷暑洪澇接踵而來，如何準確把握生豬出欄時間

【發(fā)布時間：2017-07-14 】【點擊次數(shù)：35 】【所屬分類：行情資訊】

近期從各地的新聞報道中可以知道，南方洪澇災害導致很多生豬養(yǎng)殖戶都遭遇了豬場被淹沒的困境。不僅養(yǎng)殖戶的利益受損，市場上生豬出欄量也產(chǎn)生了很大的影響。那生豬什么時候出欄最適合？肥豬出欄最佳體重一般是90-110kg，然后根據(jù)品種的特點，豬價變化的規(guī)律，市場需求的變化等各方面的因素，適當?shù)卣{(diào)整。確定適期出欄，獲取最大的經(jīng)濟效益，不只是一個畜牧技術問題，更是一個經(jīng)營管理問題。

那要怎么樣做才能獲得最大的經(jīng)濟效益？

第一個方面是掌握豬育肥的生長規(guī)律：豬的兩個骨架生長期，一個是30-60斤這個時期，另一個是在110-150斤這個階段內(nèi)，這兩個時段是豬長骨頭拉升骨架的黃金期，更大的骨架是為下階段更好長肉打基礎。育肥豬在180斤后，日增重速度明顯放慢，且以脂肪沉積為主，所以越喂越不合算，肥肉增多，不好銷售，不足180斤出欄雖飼料利用率高，但因體重小出肉率低，豬販也不愿意收購，所以瘦肉型品種豬的三元雜交豬一般在220-240斤左右出欄比較合適。

第二個方面是適應季節(jié)的變化：主要考慮兩點，一是酷暑嚴寒在即，豬場防暑降溫條件又不是太好，有可能影響豬的生長，逆境到來之前適當提前出欄是明智的選擇。目前生豬行情走勢以震蕩調(diào)整為主，豬價漲跌兩難。而且根據(jù)天氣預報顯示，未來一周我國將迎來范圍最大、強度最強的高溫天氣，所以豬肉需求將會更加清淡，飼養(yǎng)管理難度增加，疫情風險也加大，可以說未來幾天對養(yǎng)殖戶的考驗不小。

第三個是找準當?shù)厥袌龅男枨簏c：全國各地市場對肥豬出欄體重都有不同的要求，這是因為要迎合當?shù)氐南M群體的要求，根據(jù)各地的經(jīng)濟發(fā)展的不平衡和消費習慣的差異產(chǎn)生的。發(fā)達地區(qū)消費群體要求瘦肉高，欠發(fā)達地區(qū)、民工集中地區(qū)要求肥瘦適宜。

第四個是準備了解市場生豬價錢的走勢：社會存欄量又不充足，豬價回升在即，可以適當推遲出欄。反之即要提前或者適時出欄。2017年7月份，市場出欄量也很難明顯增加，一是去年冬季疫情導致仔豬成活率較低，二是高溫也不利于豬只的生長增重。供需博弈之下，豬價漲跌兩難。但是業(yè)內(nèi)認為，雖然豬價有漲破7元的趨勢，但是整體漲幅較為有限，養(yǎng)殖戶需理性預期，千萬不要過度壓欄后市，現(xiàn)在天氣因素極易引起疫情，飼養(yǎng)風險很大，建議大豬逢高出欄，優(yōu)質(zhì)豬源加強飼養(yǎng)管理擇機而出。

總之，要實時把握市場的行情變化，要有趕市場、趕季節(jié)的意識。根據(jù)實際情況，算好經(jīng)濟賬，當養(yǎng)就養(yǎng)，當賣就賣，當機立斷。以上分享的幾點，希望在豬場老板考慮是否出欄搖擺不定時，可以給以一定的參考。

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