自8月沈陽(yáng)發(fā)生首例非洲豬瘟以來(lái),全國(guó)大陸地區(qū)均已被疫情“親吻”,5月10日,香港發(fā)生首例疫情,6000頭生豬被銷(xiāo)毀,看勢(shì)態(tài)非洲豬瘟仍在不斷蔓延,并且截止目前,仍然沒(méi)有防控非洲豬瘟的疫苗,隨著夏季的到來(lái),疫情風(fēng)險(xiǎn)增大,養(yǎng)殖戶(hù)不可小覷。
高風(fēng)險(xiǎn)也預(yù)示著高收益,隨著市場(chǎng)生豬供應(yīng)逐漸減少,未來(lái)豬價(jià)可期
從母豬存欄來(lái)看,
8月以來(lái),能繁母豬持續(xù)下降,從8月3708萬(wàn)頭下降至3000多萬(wàn)頭,降幅20%左右。同比來(lái)看,降幅逐漸加大,2019年4月能繁母豬存欄降幅21.17%。
仔豬上市量來(lái)看,
18年8月至19年2月仔豬上市量逐漸下降,從5172.4萬(wàn)頭下降至4098萬(wàn)頭,3月份仔豬上市量小幅增加,4月相比3月僅增加145萬(wàn)頭,增幅只有3%。
按照仔豬到生豬出欄6個(gè)月計(jì)算,那么決定19年4月的生豬存欄是由18年9、10月份的的仔豬上市量決定的,19年5月份的生豬存欄是由10、11月份的仔豬上市量決定的。
9—11月份仔豬上市量持續(xù)下降,11月份仔豬上市量與9月份相比,下降6%,并且后期有加大趨勢(shì),目前仔豬上市量維持在較低位,將利好未來(lái)豬價(jià)變化。
19年4月生豬出欄量4366.72萬(wàn)頭,環(huán)比增加5.17%,同比減少10%。
結(jié)合豬易調(diào)查數(shù)據(jù),市場(chǎng)大豬在增加,同時(shí)也說(shuō)明養(yǎng)殖戶(hù)壓欄,并且據(jù)豬易數(shù)據(jù)顯示,大肥豬出欄價(jià)格明顯低于標(biāo)豬價(jià)格,目前標(biāo)豬供應(yīng)緊張,肥豬價(jià)格拖累生豬價(jià)格。
預(yù)計(jì)5月份生豬出欄量整體增加。
疊加屠宰企業(yè)凍肉持續(xù)拋售,市場(chǎng)豬肉供應(yīng)依舊較為充足,再看看消費(fèi)情況
對(duì)比17、18年主要批發(fā)市場(chǎng)白條豬的交易來(lái)看,5月與4月相比有所增加,17年5月增長(zhǎng)20.37%,18年5月增長(zhǎng)6.86%。并且自8月以來(lái),白條豬肉交易量有所下滑。
截至5月13日,主要批發(fā)市場(chǎng)白條豬肉交易量顯示為17286.05噸,預(yù)計(jì)5月份白條豬肉交易量整體低于4月份。
綜合來(lái)看,5月份豬肉供應(yīng)量充足,走貨量不佳,整體上漲幅度有限,但是隨著生豬供應(yīng)量減少,豬肉消費(fèi)轉(zhuǎn)好,未來(lái)豬價(jià)上漲仍可期。建議養(yǎng)殖戶(hù)一定做好生物安全,做好非洲豬瘟防控工作,有豬才是王道。
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