豬價“瘋狂”上漲，后市會如何走？

【發(fā)布時間：2020-06-19 】【點擊次數(shù)：10 】【所屬分類：行情資訊】

前言:豬價瘋狂上漲,后市業(yè)內專家認為“反彈空間不大”,四季度將會回落,高點時間確定在“第三季度”。

在“缺豬少肉”的大背景下,再加上近期降雨天氣的影響、各大中小學校基本全部開學、企業(yè)工廠發(fā)展持續(xù)向旺、經(jīng)濟各項指標逐漸趨好、加強違規(guī)生豬調運管理、減少并嚴管進口凍制品等等因素,促使豬肉消費越趨向暖。

一連串的利漲因素,更是直接反映到生豬價格上,促使生豬價格在這幾天內,更是蹭蹭“瘋狂”上漲,豬肉價格也跟著出現(xiàn)一定的回升,既然生豬價格長這么猛,后市又會如何走呢?

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國500個縣集貿市場定點監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,6月份第2周,全國豬肉均價為47.14元/公斤,環(huán)比上漲1.9%,連續(xù)2周出現(xiàn)小幅回升。這主要是由于上面所提到的“多種因素”造成供給端偏緊,同時消費需求有所增加,但是據(jù)業(yè)內專家解讀后,預計后期豬價反彈空間不大,在第四季度回落的機率較大。

從供給端來看,1～5月份,全國規(guī)模以上生豬屠宰企業(yè)屠宰量6176萬頭,同比減少33.9%。其中,5月份屠宰量1385萬頭,環(huán)比增長8.4%,同比下降27.7%,值得慶幸的是同比降幅明顯收窄,這就相當于說同比供應量是有所增加的。

從消費端來看,國內豬肉消費需求有所增加。近期國內因“新發(fā)地”新冠肺炎疫情有所反彈,對水產(chǎn)品消費、進口肉類和庫存肉類消費都有一定的負面影響,在一定程度上提升了消費者對鮮豬肉的偏好,從而會使“生鮮豬肉”較受青睞,市場上比較明顯的表現(xiàn)就是生豬價格漲得猛,而豬肉價格卻漲得慢。

關于豬價后市如何走?高點又在何時出現(xiàn)?業(yè)內專家認為“反彈空間不大”,四季度將會回落,高點時間確定在“第三季度”。

國家發(fā)改委16日舉行發(fā)布會:政策研究室副主任、新聞發(fā)言人孟瑋表示:預計CPI全年呈現(xiàn)“前高后低”態(tài)勢,對于豬肉價格走勢,從國家發(fā)改委近期調研情況看,當前生豬復產(chǎn)勢頭比較好?？傮w研判,今年下半年豬肉價格有望保持穩(wěn)步回落態(tài)勢,并可能隨著季節(jié)性和節(jié)日性需求變化而有所波動。

中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所副研究員朱增勇表示:在非洲豬瘟疫情得到有效控制的前提下,預計生豬和豬肉價格仍然呈現(xiàn)季節(jié)性走勢,豬肉價格漲幅仍會低于生豬價格漲幅,將保持小幅季節(jié)性回升態(tài)勢,有一定反彈,但空間不大,第四季度將會回落。

從中我們可以了解到,豬價的高位時間點基本確定在“第三季度”,因為到第四季度時,雖然節(jié)日較多,但市場可供應量也大幅度提升了,這也是相關業(yè)內人士比較認同的,我們一起來看看是不是這個理。

一是、進入三季度后,去年十一月份產(chǎn)能開始恢復的生豬到今年九月份,才能有望出欄上市,所以,對七八月份來說,我國可供出欄的生豬數(shù)量較少,市場供應不足或成拉動豬價上漲的一大因素。

二是、在經(jīng)歷今年幾個月的豬價“暴跌”走勢后,養(yǎng)殖戶變得謹慎些,飼養(yǎng)“牛豬”的養(yǎng)殖戶會大幅減少,市場多以標豬為主,從而使豬價所受的干擾因素減少。

三是、三季度雖沒有重大節(jié)日刺激消費,但受疫情的影響,一些學校放假時間會有所延遲,同時中考、高考等時間也往后延,一些傳統(tǒng)的聚會、宴會將會有所增加,對刺激市場消費有一定的帶動作用。

綜上所述,豬肉價格會隨著生豬價格的上漲,出現(xiàn)一定的回調,但受消費端的影響,近一段時間生鮮豬肉的需求量會相對增加,而市場凍豬肉受到一定的冷落,從而會形成生豬價格在震蕩中上漲的格局,豬肉價格跟著緩慢上漲的節(jié)奏。

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