一、定義：非集團(tuán)化規(guī)模豬場

定義：非集團(tuán)化規(guī)模豬場即為“單家獨(dú)戶”式的規(guī)模化豬場

二、養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)新常態(tài) - 三大常態(tài)

2.1國家政策導(dǎo)向：

市場為主導(dǎo)的經(jīng)濟(jì)政策

環(huán)境保護(hù)法的嚴(yán)厲執(zhí)行

發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的導(dǎo)向

（a）新環(huán)保法的實(shí)施給豬場污染留下的空間已不多

（b）政策性的壓縮養(yǎng)豬生產(chǎn)規(guī)模，淘汰小規(guī)模豬場

（c）支持建設(shè)和發(fā)展現(xiàn)代適度規(guī)模農(nóng)業(yè)（轉(zhuǎn)型）

2.2 國際競爭時代來臨

10年WTO保護(hù)期已到，進(jìn)口限制放開，進(jìn)口加劇，農(nóng)業(yè)開始進(jìn)入進(jìn)入國際競爭時代

嚴(yán)酷的現(xiàn)實(shí)：

2014年，中國生產(chǎn)6億噸糧食，進(jìn)口糧食已經(jīng)突破1億噸

2015年進(jìn)口豬肉約70萬噸（相當(dāng)于1500萬頭生豬），75萬噸豬雜碎（相當(dāng)于1500萬頭生豬）?？诎秲r格10-12元/公斤

2.3 新養(yǎng)豬生態(tài)環(huán)境形成，養(yǎng)豬業(yè)結(jié)構(gòu)深度調(diào)整

（a）能繁母豬數(shù)量下降15-18% （從4800萬到3800萬頭左右）；生豬存欄下降超過12-15%

（b）庭院養(yǎng)豬業(yè)全面持續(xù)性萎縮，小型豬場大面積關(guān)閉，部分規(guī)?；i場因經(jīng)營不善倒閉或轉(zhuǎn)讓

（c）勞動力缺乏與勞動力價格趨高，勞動力紅利已經(jīng)到頭。勞動力選擇性就業(yè)加劇，勞動力價格增長迅速，勞動生產(chǎn)率成為重要考慮因素

（d）整合與兼并加劇，農(nóng)業(yè)投資增加

（e）互聯(lián)網(wǎng)+為標(biāo)志的行業(yè)新生態(tài)，正在重塑新的養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)

（f）新技術(shù)和創(chuàng)新（機(jī)械化、智能化、信息化）

三、非集團(tuán)化規(guī)模豬場的困境

面臨的困境：環(huán)保   疾病   管理  技術(shù)  人力資源   資金   市場 ……

“80%的人在喂豬，10%的人在玩豬，10%的人在養(yǎng)豬”引用董廣林的話

深層的管理困境：人才、團(tuán)隊(duì)、標(biāo)準(zhǔn)與理念

四、中國養(yǎng)豬業(yè)模式的變化與趨勢

養(yǎng)豬業(yè)1.0經(jīng)營模式：基于生產(chǎn)責(zé)任制的個人勞動力為基礎(chǔ)的家庭養(yǎng)殖（傳統(tǒng)）

養(yǎng)豬業(yè)2.0經(jīng)營模式粗放的規(guī)?；B(yǎng)殖（規(guī)?；?/span>）

養(yǎng)豬業(yè)3.0經(jīng)營模式現(xiàn)代自動化和機(jī)械化為標(biāo)志的規(guī)模化養(yǎng)殖（現(xiàn)代化）

養(yǎng)豬業(yè)4.0經(jīng)營模式融合互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)的智能化養(yǎng)殖（未來）

世界潮流，浩浩蕩蕩，順之者昌，逆之者亡”  -- 孫中山

4.1影響和決定中國未來養(yǎng)豬生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和模式是中國整體社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的狀況。這四大因素：

經(jīng)濟(jì)與規(guī)模

技術(shù)與管理

資源與環(huán)境

銷售與市場

4.2美國養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)

大型養(yǎng)豬養(yǎng)豬公司、家庭豬場、投資型養(yǎng)豬場、

4.3歐洲養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)：

家庭農(nóng)場、大型養(yǎng)豬企業(yè)、投資型養(yǎng)豬場      

4.4美國、歐洲的養(yǎng)豬生產(chǎn)組織特點(diǎn)

美國：大型養(yǎng)豬和大型產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)、家庭和私人投資育肥豬場、家庭母豬場。美國具有完善和先進(jìn)的物流、供應(yīng)、咨詢服務(wù)和技術(shù)服務(wù)體系（獨(dú)立獸醫(yī)服務(wù)體系）

荷蘭：農(nóng)民合作組織（育種、生產(chǎn)、飼料），區(qū)域性養(yǎng)豬俱樂部，家庭豬場，完善的供應(yīng)、咨詢服務(wù)體系

丹麥：緊密的農(nóng)民合作組織（生產(chǎn)、飼料、育種、屠宰、加工，國際貿(mào)易）、適度規(guī)模家庭豬場（400-800頭母豬）、專業(yè)的技術(shù)水平

美國：18年（1991-2009）豬場減少70%。

芬蘭：到2020年，將從目前的1500家豬場減少到750家

4.5歐美家庭養(yǎng)豬場的特點(diǎn)

家庭成員直接管理

適度規(guī)模

標(biāo)配的土地和環(huán)境資源

專業(yè)水準(zhǔn)

完善的物流、供應(yīng)、市場、咨詢服務(wù)體系

不同形式的合作（資金、技術(shù)、管理、人才、市場）

4.6未來養(yǎng)豬業(yè)將有兩只主力

整合了人才、技術(shù)、管理和資金的大型養(yǎng)豬企業(yè)或農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈集合體 （溫氏、牧原、雛鷹、雙匯、雨潤、新希望、楊翔、中糧、正邦、大北農(nóng)、天邦等）

適度規(guī)模、占有土地、勞動力、責(zé)任心，地方環(huán)境資源的、同時，也有效利用了人才、技術(shù)、管理、資金的家庭豬場（各種形式的家庭農(nóng)場、合作社、聯(lián)合體、專業(yè)合作體系）

4.7未來養(yǎng)豬業(yè)的可能邊緣化的第三只力量

準(zhǔn)企業(yè)化運(yùn)作的規(guī)模豬場（整合、合作與轉(zhuǎn)型）

4.8 影響和決定未來家庭養(yǎng)豬生產(chǎn)組織的主要因素

養(yǎng)殖規(guī)模：影響和決定農(nóng)民家庭的生存和可持續(xù)發(fā)展。200-1000母豬？500-2000頭育肥豬？

資本資金：影響和決定農(nóng)民家庭是否能到達(dá)家庭農(nóng)場的規(guī)模和標(biāo)準(zhǔn)

土地與環(huán)境資源：環(huán)境友好（農(nóng)牧結(jié)合、生態(tài)利用）

生產(chǎn)技術(shù)與管理：決定競爭性的生產(chǎn)效率

五、非集團(tuán)化規(guī)模豬場生存和發(fā)展策略

5.1發(fā)展戰(zhàn)略

定位自己、瞄準(zhǔn)未來

豬場或企業(yè)自身在行業(yè)中的位置

制定目標(biāo)

根據(jù)對行業(yè)的認(rèn)識

制定發(fā)展的前景與目標(biāo)

目標(biāo)達(dá)成

制定計劃與執(zhí)行

利用一切可以利用的資源、合作共贏

5.2發(fā)展目標(biāo)

目標(biāo)： 建立好組織機(jī)制，通過經(jīng)營、管理、技術(shù)、人力資源提高生產(chǎn)效率和改善成本，從而進(jìn)入中國養(yǎng)豬企業(yè)最好的30%

5.3生存與發(fā)展策略

鎖定目標(biāo)   尋求資源，合作共贏

合作 （合作社、俱樂部、協(xié)會、橫向與縱向）

聯(lián)合 （融資、合資、戰(zhàn)略合作、租賃）

資源共享 （信息、服務(wù)、技術(shù)、管理）

5.4培育幾大能力：

遵守法律法規(guī)的意識和能力

運(yùn)作和管理流動資金的能力

利用各種資源為我所用的能力

掌控豬場生產(chǎn)效率穩(wěn)定的能力

培育不斷改進(jìn)生產(chǎn)效率、降低生產(chǎn)成本的能力

5.5提高綜合管理水平，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)管理

適度規(guī)模

關(guān)鍵合作

自我管理

數(shù)據(jù)化管理（生產(chǎn)效率和成本分析）

目標(biāo)管理

自動化、機(jī)械化和智能化

采用成本優(yōu)先策略

應(yīng)用新技

5.6養(yǎng)豬業(yè)的新機(jī)遇

我國政府正著力調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，瞄準(zhǔn)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的方向推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)

大量養(yǎng)殖場的被動和主動的消失和淘汰，正孕育著巨大的市場機(jī)會

我們只需要：認(rèn)識到行業(yè)發(fā)展的潮流和趨勢，順勢而上

六、總結(jié)

養(yǎng)豬業(yè)正面臨新的嚴(yán)酷挑戰(zhàn)（環(huán)保、市場、疾病、技術(shù)、管理等），如果能迎接和戰(zhàn)勝這些挑戰(zhàn)，你將有機(jī)會擁抱未來至少10年的美好機(jī)遇

你必須不斷地改進(jìn)生產(chǎn)效率和成本，進(jìn)入最好的30%的養(yǎng)豬企業(yè)的行列

你必須定位明確、鎖定目標(biāo)（規(guī)模、效率和成本）、充分和合理利用外部資源、創(chuàng)造合作共贏的局面，建設(shè)可持續(xù)發(fā)展的養(yǎng)豬生產(chǎn)組織

因此，非集團(tuán)化養(yǎng)豬企業(yè)的生存和發(fā)展的秘方是 – 依靠自身優(yōu)勢、利用互補(bǔ)資源、實(shí)行專業(yè)合作、共同發(fā)展。
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